\r\n\"Trois Moulins tiene un color profundo y brillante. Su bouquet es tan elegante como delicioso, combinando uvas maduras con los aromas tostados de la crianza (nueve meses en barrica). En boca, con cuerpo, desarrolla taninos finos y agradables y termina con notas de chocolate negro y especias dulces de rara persistencia...\". (Guía Hachette des Vins 2012) ","Fotos","Compartir","Características","Dominio","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","Arcillo-caliza en laderas orientadas al sur con muy buen drenaje","Vendimia","Cosechas demasiado maduras","Vinificación","Vinificación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada","Cría","9 meses en barrica","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","bonito color rojo ladrillo oscuro","Nariz","potente, dominado por pequeños frutos rojos de hueso y finas notas amaderadas","Boca","redondo, lleno y carnoso, con un final de taninos maduros","Servir","decantar entre 16 y 17 °C","30mn antes del servicio","Beber de","2011","Beber antes","2020","Maridaje","A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grive sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages... ","Castillo Lacaussade Saint-Martin","Más información","Opinión de los expertos","Wine Enthusiast","Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)","James Suckling","Dominio calificado (guía 2021) Recomendado","Comentarios de los clientes","Valoración del cliente","3.6/5","de 5 opiniones","Valorado 3/5","Nota y valoración de M. YANNICK P. Publicado el 10/09/2018","Ver todas las opiniones de este cliente","Valorado 5/5","Nota y consejo de M. XAVIER R. Publicado el 07/08/2013","Valorado 4/5","Nota y consejo de Mme DOMINIQUE M. Publicado el 03/04/2013","Nota y consejo de M. MATHIEU L. Publicado el 12/12/2012","Nota y reseña de M. PIERRE YVES C. Publicado el 03/10/2012","Publicar una opinión","Fondo","¡Compre sus vinos Lacaussade Saint-Martin al mejor precio en venta privada!","20101 asesoramiento al cliente","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2025"]}
Note : Guide Hachette 2*(Vin remarquable) « Trois Moulins affiche une couleur soutenue et brillante. Son bouquet aussi élégant que gourmand associe le raisin mûr aux senteurs grillées de l'élevage (neuf mois en fûts). Sa bouche ample évolue sur des tanins fins et aimables et finit sur des notes de chocolat noir et d'épices douces d'une rare persistance... » (Guide Hachette des Vins 2012)
Caractéristiques
Domaine
Château Lacaussade Saint-Martin
Cuvée
Trois Moulins Vieilles Vignes
Millésime
2009
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Argilo-calcaire sur Coteaux Sud, belles pentes très bien drainée
Vendanges
Vendanges à surmaturité
Vinification
Vinification dans des cuves inox avec des températures contrôlées
Élevage
9 mois en fûts
Dégustation & accords
Oeil
belle robe rouge brique sombre
Nez
puissant dominé par les petits fruits rouges à noyaux et par des notes finement boisées
Bouche
ronde, ample et charnue, avec une finale de tanins mûrs
Servir
en carafe entre 16 et 17 °C
Ouvrir
30mn avant le service
Boire à partir de
2011
Boire avant
2020
Accords mets/vins
A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grive sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages...<br/>