Château Les Tours de Peyrat
Gracias a sus cuidados, la producción del vino Château Les Tours de Peyrat AOC Côtes de Blaye continúa. Cuando llegó, quiso dar un nuevo impulso aChâteau Les Tours de Peyrat en consonancia con sus propias preocupaciones de madre por los productos alimentarios y el medio ambiente. Como para ella es importante desempeñar un papel activo en la producción de vino de calidad, ha adaptado al viñedo del Château Les Tours de Peyrat las técnicas que considera necesarias, en particular el desbotonado y desmochado manuales, el deshojado y el aclareo para reducir el rendimiento y concentrar los componentes de la uva. Consciente del legado que dejará a sus hijos y de la preocupación de los consumidores por el medio ambiente en los últimos años, Christelle ha suscrito un CTE (Contrato Territorial de Explotación) con el gobierno francés, comprometiéndose así a razonar cada práctica de cultivo en favor de la calidad, el medio ambiente y el empleo.
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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022
2*Coup de Coeur Hachette
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Médaille d'Or Concours Lyon
"Este tinto muy fino, predominantemente Merlot, se revela con complejidad y finura. La fruta madura, los toques de cacao y tostados aportados por la crianza en barrica, el gran volumen en boca, los taninos finos y sedosos y el final largo y refinado forman un conjunto endiabladamente sabroso. Se trata de un vino fino, con bastante cuerpo, bien cubierto de roble, que debería guardarse unos años. Será un placer abrirlo con un buen entrecot o un pichón asado". (Le Guide Hachette 2025)
Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2021
3,9/5 (10 opiniones)
1*Étoile Hachette
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Médaille d'Or Concours de Mâcon
La cuvée "Dans la nature" 2021 es una invitación a la degustación, con su color rubí limpio y brillante y sus aromas de mora, cereza negra y grosella negra, realzados por notas de pimienta blanca y clavo. El ataque es franco y potente, con taninos recubiertos y aromas deliciosamente amaderados, seguido de un final bonito, goloso y agradablemente especiado. ¡Un vino accesible para disfrutar siempre que se quiera!
Château Les Tours de Peyrat Vieilles Vignes 2009
3,4/5 (24 opiniones)
Notas : Guide Hachette 2**(vino notable), Medalla de Oro Concours Paris 2011
Château Les Tours de Peyrat procede de viñas viejas cultivadas con métodos sostenibles y rendimientos moderados. Un vino que destaca por sus notas de fruta roja envueltas en un roble fino y elegante. Un Premières Côtes de Blaye armonioso y complejo. Un buen vino para descubrir.
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