Château Montfollet - Intense (sans sulfites ajoutés) 2019

Name: Château Montfollet - Intenso (sin sulfitos añadidos) 2019
Brand: Château Montfollet
Rating: 3.6 (5 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Vino tinto

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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3.6/5 (5 clientes)

Intense, un vino base sin sulfitos añadidos, es un vino afrutado con una deliciosa expresión aromática. ¡Un vino de placer fresco y afrutado que lo tiene todo para gustar!

Características

Dominio

Château Montfollet

Variedad

Intense (sans sulfites ajoutés)

Cosecha

2019

Denominación

Blaye Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Tierra

Laderas arcillosas y arcillo-calcáreas que dominan el estuario de la Gironda

Viticultura

Razonado

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

En cubas con temperatura controlada y sin azufre

Cría

6 meses en cubas con temperatura controlada

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color violeta intenso

Nariz

Muy expresivo de fruta negra

Boca

Aromático e intenso, con una textura aterciopelada

Servir

AT 16-17°C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber antes

2025

Maridaje

Disfrútelo en una tabla de aperitivos o con platos cotidianos.

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Las 67 hectáreas de viñedos de esta propiedad familiar se asoman al estuario de la Gironda, justo enfrente de los más prestigiosos crecimientos de Margaux. Dominique Raimond, deseoso de explotar el potencial de estos magníficos terruños respetando el medio ambiente, utiliza todos los medios de cultivo y vinificación para producir un gran vino Blayais. Los blancos son generalmente muy aromáticos, con buena tensión y el justo equilibrio de frescura. El Côtes-de-Bourg Cuvée Altus es siempre de primera categoría, al igual que el Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Una finca emblemática en ambas denominaciones. Montfollet es miembro de la asociación Châteaux Solidaires, que reúne a diez viticultores de la región de Blayais, que conservan su propia identidad al tiempo que comparten bodegas y herramientas de trabajo en un espíritu cooperativo. El Château Haut-Prieur forma parte de esta asociación, y es soberbio en la añada 2016.

Decanter

Zona recomendada

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Ch. Montfollet, una de las puntas de lanza de las regiones de Blayais y Bourgeais, está dirigido desde 1991 por Dominique Raimond, propietario también de otros châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela y Puy d'Amour. Dominique Raimond es miembro de la cooperativa Cars (1937), rebautizada "Châteaux solidaires" en 2011, que vinifica por separado las cosechas de una decena de châteaux miembros cuidadosamente seleccionados.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.6/5

de 5 opiniones