Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
James Suckling
-
90/100
Decanter
-
Médaille d'Or
Concours Féminalise
"Muy agradable, con un carácter de cítricos maduros y fruta de hueso".
"En nariz es especiado y ceroso, con notas de piel de limón, hierbas trituradas, huesos de melocotón y almendras crudas. En boca es de cuerpo medio, denso y estructurado, con carácter de cítricos maduros y fruta de hueso. Un poco tánico y firme en el final. Beber ahora. (James Suckling 2024) - Las uvas Sauvignon y Sémillon de este terruño ofrecen una expresión deliciosa. Este blanco de Blaye Côtes de Bordeaux ofrece redondez y complejidad aromática.
Características
Dominio
Château Montfollet
Variedad
Le Valentin
Cosecha
2023
Denominación
Blaye Côtes de Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
Encépagement : 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Sémillon
Tierra
Suelos arcillo-gravosos y arcillo-calcáreos en laderas
Viticultura
Agricultura integrada con certificación HVE 3
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado neumático para los Sauvignons, los Semillons se vendimian dorados y se vinifican en barricas nuevas de 225 litros.
Cría
6 meses en barrica sobre lías finas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Bouquet de especias, piel de limón y hueso de melocotón
Boca
Complejo, denso, estructurado, con carácter de cítricos maduros y fruta de hueso.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con navajas en salsa de perejil o pescado en beurre blanc...
Castillo Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Las 67 hectáreas de viñedos de esta propiedad familiar se asoman al estuario de la Gironda, justo enfrente de los más prestigiosos crecimientos de Margaux. Dominique Raimond, deseoso de explotar el potencial de estos magníficos terruños respetando el medio ambiente, utiliza todos los medios de cultivo y vinificación para producir un gran vino Blayais. Los blancos son generalmente muy aromáticos, con buena tensión y el justo equilibrio de frescura. El Côtes-de-Bourg Cuvée Altus es siempre de primera categoría, al igual que el Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Una finca emblemática en ambas denominaciones. Montfollet es miembro de la asociación Châteaux Solidaires, que reúne a diez viticultores de la región de Blayais, que conservan su propia identidad al tiempo que comparten bodegas y herramientas de trabajo en un espíritu cooperativo. El Château Haut-Prieur forma parte de esta asociación, y es soberbio en la añada 2016.
Decanter
Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Ch. Montfollet, una de las puntas de lanza de las regiones de Blayais y Bourgeais, está dirigido desde 1991 por Dominique Raimond, propietario también de otros châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela y Puy d'Amour. Dominique Raimond es miembro de la cooperativa Cars (1937), rebautizada "Châteaux solidaires" en 2011, que vinifica por separado las cosechas de una decena de châteaux miembros cuidadosamente seleccionados.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Sobre el vino :
En nariz es especiado y ceroso, con notas de piel de limón, hierbas trituradas, huesos de melocotón y almendras crudas. En boca es de cuerpo medio, denso y estructurado, con carácter de cítricos maduros y fruta de hueso. Final ligeramente tánico y firme. 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris y 20% Semillon. Beber ahora.
Concours Mondial des Vins Féminalise
Vino calificado (guía 2024) Medalla de Oro
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y consejos de Mme VERONIQUE F. Publicado el 25/09/2024
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