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Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023

Burdeos

Blanco

Se vende por unidad

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5
5/5 (1 cliente)

90/100

James Suckling

-

90/100

Decanter

-

Médaille d'Or

Concours Féminalise

cítricos
aperitivo
calidad precio

"Muy agradable, con un carácter de cítricos maduros y fruta de hueso".

"En nariz es especiado y ceroso, con notas de piel de limón, hierbas trituradas, huesos de melocotón y almendras crudas. En boca es de cuerpo medio, denso y estructurado, con carácter de cítricos maduros y fruta de hueso. Un poco tánico y firme en el final. Beber ahora. (James Suckling 2024) - Las uvas Sauvignon y Sémillon de este terruño ofrecen una expresión deliciosa. Este blanco de Blaye Côtes de Bordeaux ofrece redondez y complejidad aromática.

Características

Dominio

Château Montfollet

Variedad

Le Valentin

Cosecha

2023

Denominación

Blaye Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

Encépagement : 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Sémillon

Tierra

Suelos arcillo-gravosos y arcillo-calcáreos en laderas

Viticultura

Agricultura integrada con certificación HVE 3

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Prensado neumático para los Sauvignons, los Semillons se vendimian dorados y se vinifican en barricas nuevas de 225 litros.

Cría

6 meses en barrica sobre lías finas

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo dorado

Nariz

Bouquet de especias, piel de limón y hueso de melocotón

Boca

Complejo, denso, estructurado, con carácter de cítricos maduros y fruta de hueso.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2024

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo, con navajas en salsa de perejil o pescado en beurre blanc...

Castillo Montfollet

Más información Château Montfollet

Blaye Côtes de Bordeaux

Más información Blaye Côtes de Bordeaux

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Las 67 hectáreas de viñedos de esta propiedad familiar se asoman al estuario de la Gironda, justo enfrente de los más prestigiosos crecimientos de Margaux. Dominique Raimond, deseoso de explotar el potencial de estos magníficos terruños respetando el medio ambiente, utiliza todos los medios de cultivo y vinificación para producir un gran vino Blayais. Los blancos son generalmente muy aromáticos, con buena tensión y el justo equilibrio de frescura. El Côtes-de-Bourg Cuvée Altus es siempre de primera categoría, al igual que el Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Una finca emblemática en ambas denominaciones. Montfollet es miembro de la asociación Châteaux Solidaires, que reúne a diez viticultores de la región de Blayais, que conservan su propia identidad al tiempo que comparten bodegas y herramientas de trabajo en un espíritu cooperativo. El Château Haut-Prieur forma parte de esta asociación, y es soberbio en la añada 2016.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Ch. Montfollet, una de las puntas de lanza de las regiones de Blayais y Bourgeais, está dirigido desde 1991 por Dominique Raimond, propietario también de otros châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela y Puy d'Amour. Dominique Raimond es miembro de la cooperativa Cars (1937), rebautizada "Châteaux solidaires" en 2011, que vinifica por separado las cosechas de una decena de châteaux miembros cuidadosamente seleccionados.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Sobre el vino :

En nariz es especiado y ceroso, con notas de piel de limón, hierbas trituradas, huesos de melocotón y almendras crudas. En boca es de cuerpo medio, denso y estructurado, con carácter de cítricos maduros y fruta de hueso. Final ligeramente tánico y firme. 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris y 20% Semillon. Beber ahora.

Concurso Mundial de Vinos Féminalise

Concours Mondial des Vins Féminalise

Vino calificado (guía 2024) Medalla de Oro

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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Nota y consejos de Mme VERONIQUE F. Publicado el 25/09/2024

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