Cuvée Eva - Bordeaux blanc 2020

Name: Cuvée Eva - Burdeos blanco 2020
Brand: Cuvée Eva
Rating: 4 (7 reviews)

Bordeaux|Vino blanco

Burdeos

Blanco

Se vende por unidad

Beba

4/5 (7 clientes)

97/100

Decanter

sauvignon

rendimiento

listo para beber

principales empresas

"¡Una mezcla de Grands Crus Classés a un precio fascinante!

" ... Este fue el único Sauvignon de viñedo único en nuestro Best In Show de este año - y su fresca herbácea, pureza y presencia lo convierten en un gran ganador.... A este precio, no busque complejidad o concentración, pero hay una clase en la fruta que es rara a este nivel y dará a los amantes del sauvignon un gran placer." (Decanter 2022) - Este Eva cuvée fue votado "Best In Show" Top 50 por Decanter, lo que corresponde a la más alta distinción entre los vinos galardonados con una medalla de platino. Este premio sólo se concedió a 50 de los 18.224 vinos presentados este año.

Características

Dominio

Cuvée Eva

Cosecha

2020

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

100% Sauvignon blanc

Tierra

De terruños prestigiosos (Grand Crus Classés), sobre suelos de grava y arcillo-calcáreos.

Viticultura

Tradicional

Vinificación

Bâtonnage sobre lías

Cría

En barriles

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Desvela un rico bouquet aromático desde el momento en que se abre. Notas de limón, pomelo y melón se mezclan con acentos de roble y un sutil toque de caramelo.

Boca

El vino es fresco y ligeramente herbáceo, aterciopelado y puro, con un toque de roble. Su cuerpo, pleno y cautivador, se despliega hasta un final persistente.

Servir

A 9-10°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2023

Beber antes

2028

Maridaje

Disfrútelo con una fuente de marisco, aiguillettes de pollo, merluza en papillote...

Cuvée Eva

Más información Cuvée Eva

Burdeos

Más información Bordeaux

Opinión de los expertos

Decanter

Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100

Sobre el vino :

DISTINCIÓN BEST IN SHOW: Burdeos rara vez se reconoce como fuente de grandes Sauvignon, porque el mensaje varietal en esta parte del mundo a menudo se oscurece en lugar de validarse por el origen, y porque muchos blancos de Burdeos se basan en mezclas tradicionales de Pessac-Léognan y Graves. Fue el único Sauvignon de viñedo único en el Best In Show de este año, y su frescura herbácea, pureza y presencia lo convierten en un gran ganador. Nuestros jueces consideraron, sin embargo, que el origen era parte de su atractivo, palpable a través del suave grano de sus aromas ligeramente impregnados de roble, así como en el impulso vinoso y la longitud de su paladar. A este precio, no busque complejidad ni concentración, pero la fruta tiene una clase poco común en este nivel y hará las delicias de los amantes del Sauvignon.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4/5

de 7 opiniones

Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 21/07/2024

Un Sauvignon con un carácter muy distintivo. Se bebe mejor frío para resaltar parte de la acidez borrada por la crianza en madera. Está claro que la relación calidad-precio es muy buena, pero en términos de quintaesencia de la variedad de uva, está muy lejos de los puntos de referencia establecidos por el Loira.