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Château La Grande Métairie 2012

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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Cité

Hachette

"El color rojo cereza brillante de este 2012 sugiere una frescura encantadora. De hecho, el vino es afrutado de principio a fin, flexible y vigorizante en el paladar, animado por una fina acidez." (Le Guide Hachette des Vins 2015). Un vino redondo, con cuerpo, delicado, con notas de fruta negra y cereza, muy bien estructurado en boca, pero sobre todo un vino suave y flexible. Mucho placer por delante.

Características

Bodega

Château La Grande Métairie

Cosecha

2012

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Tierra

arcilla-caliza

Viticultura

tradicional y meticuloso, viñedo de unos 25 años

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

tradicional: fermentación alcohólica en cubas a temperatura controlada, seguida del prensado de los orujos y, a continuación, de la fermentación maloláctica

Cría

12 meses en cubas

Graduación alcohólica

12,5 %

Degustación y maridaje

Ojo

color oscuro e intenso

Nariz

aromas profundos y maduros de regaliz y grosella negra

Boca

vino redondo, con cuerpo y delicado, con notas de fruta negra y cereza, paladar bien estructurado pero un vino suave y flexible

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2015

Beber antes

2018

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas y a la parrilla, una tabla de quesos...

Château La Grande Métairie

Burdeos

Más información Bordeaux

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino clasificado (guía 2015) Citado (vino de éxito)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el vino :

Jean-Luc Buffeteau regresó a la propiedad familiar en 1998 y ahora cuida 29 hectáreas de viñedos en las onduladas laderas de Entre-deux-Mers, en el corazón de la región de Sauveterrois, en las comunas de Castelviel y Gornac.
Produce dos marcas, La Grande Métairie y Haut Dambert. El color rojo cereza brillante de este 2012 sugiere una frescura encantadora. De hecho, el vino es afrutado de principio a fin, flexible y vigorizante en el paladar, animado por una fina acidez.

Sobre el bodega :

Jean-Luc Buffeteau regresó a la propiedad familiar en 1998 y ahora cultiva 29 hectáreas de viñedos en las colinas de la región de Entre-deux-Mers, en el corazón del Sauveterrois, en las comunas de Castelviel y Gornac, y produce dos marcas, La Grande Métairie y Haut Dambert.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

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Andreas Larsson

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

2/5

en 2 opinión

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. CEDRIC G. Publicado el 06/12/2015

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Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5

Calificación y revisión de M. MAXIME H. Publicado el 01/06/2015

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