Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Libertae 2021

Name: Château Lamothe-Vincent - Burdeos Libertae 2021
Brand: Château Lamothe-Vincent
Rating: 2.9 (10 reviews)

Bordeaux|Vino tinto

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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2.9/5 (10 clientes)

merlot

afrutado

sin azufre añadido

vegano

"¡Sin sulfitos y vegano!

Sólo con una atención especial ha encontrado este vino el camino hacia su verdadera naturaleza: profundo, resplandece con aromas desenfrenados de cereza, frambuesa, ruibarbo y violeta. Puro y vivo, expresa la riqueza y suavidad de los suelos arcillosos de los que procede. ¡Qué fruta!

Características

Dominio

Château Lamothe-Vincent

Variedad

Libertae

Cosecha

2021

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

Encépagement : 75% Merlot, 25% Malbec

Tierra

Cresta arcillosa silícea sobre molasas de Agenais, Brunisoles y calcosoles sobre arcillas hinchables, orientación sur.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Selección de la vendimia, despalillado total, protección de la vendimia con CO2, levaduras naturales, temperatura de fermentación 24-28°C, encubado de 12 a 24 días con delestages, embotellado bajo nitrógeno sin adición de sulfitos.

Cría

6 meses en cubas de acero inoxidable entre 10 y 16°C

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Tonos morados profundos

Nariz

Profundo, brilla con aromas desenfrenados de cereza, frambuesa, ruibarbo y violeta.

Boca

Puro y vivo, expresa sin restricciones la riqueza y suavidad de los suelos arcillosos de los que procede.

Servir

AT 15-17°C

Apogée

2024-2025

Beber antes

2027

Guardia

De 3 a 5 años

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas, carnes a la parrilla, cordero y aves de corral.

Château Lamothe-Vincent

Más información Château Lamothe-Vincent

Burdeos

Más información Bordeaux

Opinión de los expertos

Decanter

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un vasto viñedo de 92 hectáreas en la región de Entre-deux-Mers, fundado en 1920 por los bisabuelos. Sus activos: una bodega muy moderna terminada en 2016 y las habilidades complementarias de Christophe Vincent (en las viñas) y Fabien (en la bodega). Se dice que Saint-Vincent les inspira, pero son su avanzada formación técnica y sus exigentes estándares los que hacen de esta finca una referencia en Burdeos y Bordeaux Supérieur.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

2.9/5

de 10 opiniones

Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 16/11/2022

Un Burdeos atrevido y moderno. Es cierto que aún no está todo en su sitio. Sin embargo, la sustancia está ahí, amplia y espesa, apuntalada por taninos gordos y con cuerpo, empapados de fruta negra madura y golosa con buena acidez. El paladar medio es estofado, fresco y lleno de vainilla. Hay un poco de brett en el final, pero no es realmente desagradable ya que es un vino "natural". Muy barato de comprar. Disfrútelo a 17°C con dos pichones asados con bacon y guisantes con chalotas en su jugo. Puntuación 3,5.