De color rojo granate, este vino muy afrutado se abre con grosellas negras y un toque floral de violetas. Un Burdeos agradable, redondo y suave, con taninos suaves y agradables. Un vino muy versátil por descubrir.
Características
Dominio
Château Maucaillou
Variedad
Le Bordeaux de Maucaillou
Cosecha
2010
Denominación
Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
Cabernets, 41% Merlot, Petit Verdot
Tierra
bellas crestas de aluvión cuaternario
Viticultura
tradicional
Vendimia
parcialmente manual
Vinificación
tradicional con maceración prefermentativa a 22°C en cubas de acero inoxidable
Degustación y maridaje
Ojo
color burdeos a granate
Nariz
muy afrutado, con grosella negra y un toque floral de violeta
Boca
redondo y suave, es un vino flexible con taninos encantadores
Servir
a 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2018
Maridaje
A déguster sur de l'agneau, des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Castillo Maucaillou
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Adyacente a la estación de tren de Moulis, la arquitectura del Château Maucaillou es bastante extraña, ya que combina estilos renacentistas y del siglo XVIII. Propiedad de la familia Dourthe desde 1929, fue Pascal quien, con la ayuda de sus dos hermanas Magali y Caroline, tomó las riendas en 2007, continuando la labor iniciada por su padre Philippe. Desde la cosecha de 2009, Magali ha cambiado el estilo de los vinos, que ahora son más suaves y modernos que en el pasado, sin dejar de ser vigorosos y envejecedores.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un cru emblemático de Moulis, fundado en 1875 en las parcelas de "mala roca" de Caubet y Maucaillou, una ladera de grava inadecuada para el cultivo de cereales para los campesinos de la Edad Media, pero ideal para la vid. Propiedad de la familia Dourthe desde 1929, la finca ha pasado de 3,5 hectáreas en aquel momento a 90 hectáreas en la actualidad. Philippe Dourthe, el actual propietario, ha confiado su gestión a sus tres hijos.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
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