Château Penin - Les Cailloux 2017
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
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Médaille d'Or
Concours Bordeaux
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16/20
Le Point
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92/100
Terre de Vins
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15/20
Bettane & Desseauve
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14,5/20
RVF
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2*Étoiles
Hachette
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Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Gran frescura
Un vino único El valor y la originalidad de este vino reside en su terruño: 50 cm de sobre un subsuelo arcilloso. Los guijarros almacenan el calor durante el día y lo liberan por la noche. durante el día, para luego liberarlo durante la noche, lo que explica la excelente madurez de las uvas. Seduce por su finura, su fruta y su elegancia. - Entrega en cajas de madera para todos los pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la entrega en Point Relais).
Características
Dominio
Château Penin
Variedad
Les Cailloux
Cosecha
2017
Denominación
Bordeaux Supérieur
Región
Burdeos
Cepas
100% Merlot
Tierra
Todo el valor y la originalidad de este vino: 50 cm de guijarros sobre un subsuelo arcilloso para una maduración óptima de las uvas.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Fermentación maloláctica en barrica
Cría
12 meses en barrica, de los cuales 6 meses sobre lías
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Granate intenso a marrón rojizo
Nariz
Los aromas avainillados del roble se funden con notas de fruta roja confitada, un conjunto muy complejo.
Boca
Seduce por su finura, fruta y elegancia, pero garantiza una larga vida gracias a sus ricos taninos y fina estructura.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2035
Guardia
De 10 a 20 años según la añada
Maridaje
Disfrútelo con caza, ternera, carnes y platos en salsa, magret de pato, o más frío (14°) como aperitivo con jamón ibérico.
Château Penin
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 15/20 (Muy buen vino)
Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Patrick Carteyron es uno de los líderes de la gigantesca denominación bordelesa. Ha hecho de su Château Penin una referencia en diversas denominaciones, colores y añadas. La propiedad familiar ha pasado de 13 hectáreas en 1854 a 40 hectáreas en la actualidad. Los tintos, y en especial las cuvées finas, les-cailloux y grande-sélection, se elaboran en un terruño pedregoso cuaternario, el más fino de la finca. Los terruños arenosos y arcillosos, más comunes, se reservan para la producción de los deliciosos rosados y clairets. Año tras año, el clairet sigue siendo la referencia de esta denominación. Aquí encontrará una amplia gama de vinos de todos los precios, todos centrados en la fruta, los taninos de calidad y la frescura, con un blanco y un rosado encantadores y generosos, y el famoso clairet, como decíamos, con su fruta siempre brillante, que ha hecho la reputación del domaine. Los tintos son ricamente afrutados y favorecedores, incluido el siempre enérgico cuvée grande-selection.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2021) 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Notablemente compleja y elegante, esta cuvée destaca por su perfil refinado y potente a la vez. Aromas profundos de grosella negra y pimienta se combinan con un roble fino y especiado. Aquí, la madera está al servicio del vino: los taninos de madera de duela dan al paladar una textura sedosa, y el final está lleno de frutosidad brillante.
Sobre el bodega :
Favoritos Una de las mejores denominaciones regionales, con varios vinos en su haber. Un viñedo de 50 hectáreas en suelo de grava en la orilla izquierda de la Dordoña, frente a Saint-Émilion. Fundada por la familia Carteyron en 1855, está dirigida desde 1982 por Patrick, enólogo.
Concours Vins de Bordeaux
Medalla de Oro (Concurso de Vinos de Burdeos)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2021) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Clasificado HVE3, este vino es una de las mejores referencias de Bordeaux y Bordeaux Supérieur. Penin está afinando su gama, acercándose a los suelos de caliza y grava, pero conservando la finura de una fruta que atrae al público más amplio posible. Bajo la etiqueta "Natur", la propiedad elabora un rosado, un clairet y un tinto, y desafía en cierto modo los códigos del Burdeos clásico.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vino calificado con Medalla de Oro
Le Point
Clasificación 16/20
Sobre el vino :
En nariz es amaderado pero no dominante, en boca es goloso, con buena longitud y taninos crujientes.
Terre de Vins
Calificación 92/100
Sobre el vino :
Un gran éxito. La persistencia aromática en el final es notable.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
de 5 opiniones
Nota y consejos de M. FRANCESCO C. Publicado el 23/10/2022
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Nota y asesoramiento de M. DENIS P. Publicado el 01/02/2022
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Nota y consejos de M. NICOLAS S. Publicado el 27/06/2021
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Nota y opinión de M. ANTONIN N. Publicado el 29/03/2021
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Nota y reseña de M. ALAIN H. Publicado el 15/03/2021
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