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Château Penin - Cabernet Franc 2018

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5
3.4/5 (5 clientes)
cabernet franc
gourmet

"Un verdadero placer

Elaborada a partir de una selección masal de Cabernet Franc cosechada en Pomerol en viñas de más de 80 años, esta cuvée se vendimia en su punto óptimo de madurez para conservar el frescor sin el aspecto vegetal de los Cabernet poco maduros. Ligero, fino y distinguido, este vino es una delicia. Esta cuvée se presenta con una edición especial de diferentes etiquetas sobre el tema de las flores. Le toca a usted descubrirlas al abrir la caja.

Características

Dominio

Château Penin

Variedad

Cabernet Franc

Cosecha

2018

Denominación

Bordeaux Supérieur

Región

Burdeos

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

Elaborado a partir de una selección masal de Cabernet Franc recolectada en Pomerol en viñas de más de 80 años.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Fermentación a baja temperatura, extracción suave, maceración de 15 días

Cría

En cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Tonos de violeta, granate

Nariz

Una delicada mezcla de fruta roja, pimienta y las sutiles notas vegetales típicas del Cabernet Sauvignon.

Boca

Aireado, fino y distinguido. Los taninos aportan presencia y longitud sin agredir el paladar. El conjunto es sabroso, sin pesadez, con la frescura golosa del Cabernet Franc.

Servir

AT 13-17°C

Beber antes

2023

Guardia

De 3 a 4 años

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con embutidos, andouillette a la parrilla, morcilla, patés campestres o platos muy especiados, pizzas, pastas, quiches, tartas saladas, paëlla, etc.

Château Penin

Más información Château Penin

Burdeos

Más información Bordeaux

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Patrick Carteyron es uno de los líderes de la gigantesca denominación bordelesa. Ha hecho de su Château Penin una referencia en diversas denominaciones, colores y añadas. La propiedad familiar ha pasado de 13 hectáreas en 1854 a 40 hectáreas en la actualidad. Los tintos, y en especial las cuvées finas, les-cailloux y grande-sélection, se elaboran en un terruño pedregoso cuaternario, el más fino de la finca. Los terruños arenosos y arcillosos, más comunes, se reservan para la producción de los deliciosos rosados y clairets. Año tras año, el clairet sigue siendo la referencia de esta denominación. Aquí encontrará una amplia gama de vinos de todos los precios, todos centrados en la fruta, los taninos de calidad y la frescura, con un blanco y un rosado encantadores y generosos, y el famoso clairet, como decíamos, con su fruta siempre brillante, que ha hecho la reputación del domaine. Los tintos son ricamente afrutados y favorecedores, incluido el siempre enérgico cuvée grande-selection.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Favoritos Una de las mejores denominaciones regionales, con varios vinos en su haber. Un viñedo de 50 hectáreas plantado en suelo de grava en la orilla izquierda de la Dordoña, frente a Saint-Émilion. Fundada por la familia Carteyron en 1855, está dirigida desde 1982 por Patrick, enólogo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Clasificado HVE3, este vino es una de las mejores referencias de Bordeaux y Bordeaux Supérieur. Penin está afinando su gama, acercándose a los suelos de caliza y grava, pero conservando la finura de una fruta que atrae al público más amplio posible. Bajo la etiqueta "Natur", la propiedad elabora un rosado, un clairet y un tinto, y desafía en cierto modo los códigos del Burdeos clásico.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5

3.4/5

de 5 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 27/10/2021

Encantador Cabernet Franc, muy típico de la región.

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. ENOAL D. Publicado el 07/12/2020

Relación Q/P correcta, pero no más que eso.

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. JEAN-MARC S. Publicado el 27/08/2022

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. BERNARD D. Publicado el 28/07/2021

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. JEAN MICHEL M. Publicado el 16/11/2020

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