Marie & Sylvie Courselle - Les Deux Soeurs rouge 2015
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
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Dans une volonté de faire découvrir leurs propres univers, Marie et Sylvie Courselle ont tenu à rassembler les valeurs familiales de travail, de respect du terroir et de convivialité dans cette cuvée au caractère généreux. Un très beau Bordeaux !
Características
Dominio
Château Thieuley
Variedad
Les Deux Soeurs
Cosecha
2015
Denominación
Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Petit Verdot
Tierra
suelos arcillo-gravosos y arcillo-calcáreos (Merlot), arcillas fuertes (Cabernet Franc y Petit Verdot)
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Cría
en pequeñas cubas de hormigón
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí intenso
Nariz
aromas de frutos negros (arándano) y aceitunas negras
Boca
Ataque carnoso. Final largo, estructurado y mineral. Frescura y equilibrio
Servir
a 14-16°C
Beber de
2017
Beber antes
2020
Maridaje
disfrutar con tostadas de tapenade negro, rillettes de pato, ternera, magret de pato, gratinado de verduras a la provenzal, lasaña, paletilla de cordero a las hierbas...
Castillo Thieuley
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Dominio anotado 1*Estrella (Una producción seria y encomiable, acorde con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre la dominio :
Situado en La Sauve-Majeure, en el corazón de la región de Entre-Deux-Mers, este dominio es desde hace tiempo un clásico del buen Burdeos a precios asequibles, en los tres colores. La familia Courselle, que dirige el château y sus vinificaciones con talento y pericia, ha creado el arquetipo de la buena dirección. Sylvie y Marie Courselle, hijas de Francis, han heredado la pasión familiar. Ingenieras y enólogas, han tomado las riendas del destino de Thieuley. Los vinos tintos, blancos y clairet son siempre bien elaborados, sabrosos, deliciosos y equilibrados. No hay que perderse la cuvée francis-courselle, especialmente elegante.
Guide Hachette des vins
Zonas clasificadas (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre la dominio :
La historia vitícola de Courselle comenzó en 1949 con la compra de Ch. Thieuley, no lejos de La Sauve-Majeure, por André Courselle. Bajo el impulso de Francis y, desde 2004, de sus hijas Sylvie y Marie, el viñedo abarca ahora 80 hectáreas y tres crus: Thieuley, una referencia en Burdeos, Ch. Saint-Genès, destinado a la exportación, y Clos Sainte-Anne, 5 hectáreas de grava en Capian.
Wine Enthusiast
Zonas clasificadas (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Sobre la dominio :
James Suckling
Zonas clasificadas (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. PIERRE HENRI V. Publicado el 26/02/2019
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Nota y valoración de M. MICHEL L. Publicado el 11/07/2018
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Nota y consejo de M. CHRISTOPHE M. Publicado el 14/05/2017
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