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Château Reynon Cadillac Côtes de Bordeaux 2019

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

92/100

Yves Beck

-

90-92/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

-

90/100

Bettane & Desseauve

-

90/100

Decanter

-

90/100

Vert de Vin

frescura
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"El bouquet es sutil, revelando matices minerales y afrutados. Muy fresco en boca, con un carácter jugoso, vivo y delicioso. Hermosa expresión aromática hasta el final". (Yves Beck 2021)

Características

Bodega

Château Reynon

Cosecha

2019

Denominación

Cadillac Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

67% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot

Tierra

Arcilla profunda

Viticultura

Razonado

Vinificación

Cubas de acero inoxidable y hormigón

Cría

En barricas durante 12 meses

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo granate con reflejos violetas

Nariz

Aroma afrutado y mineral marcado por notas calcáreas y recuerdos de bayas negras

Boca

Jugoso y picante en boca, con una expresión aromática muy fina, sostenida por la estructura ácida hasta el final.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2024

Beber antes

2037

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con un filete de costilla a la parrilla, un plato de embutidos o un risotto de boletus.

Château Reynon

Más información Château Reynon

Cadillac Côtes de Bordeaux

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación del vino (guía 2020) 90/100

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el vino :

Un vino elegante, bastante franco e intenso en boca. Buena tensión en la estructura frutal y tánica.

Sobre el bodega :

"Château Reynon, en la ladera de Beguey, cerca del pueblo de Cadillac, es propiedad de la familia de Denis Dubourdieu (el pope de la enología fallecido en 2016). Gracias al esfuerzo de sus viticultores y bodegueros, es hoy uno de los crus más reputados de las Côtes de Burdeos, que produce tintos y blancos de estilo vivo y esbelto, seductores por su franqueza y frescura. Seguiremos los vinos blancos y tintos, siempre buenos y asequibles.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2020) 90/100

Sobre el vino :

¡La añada 2019 es mejor que la 2018! Tiene una estructura encantadora, fruta de grosella negra concentrada y buena acidez que da un final carnoso pero refrescante. No hace falta esperar, una buena elección para esta añada.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2010) 5*Étoiles (Production remarquable)

Sobre el bodega :

"Los tintos se encuentran hoy entre los mejores de las Premières Côtes de Bordeaux gracias a una vinificación clásica y a unos métodos de crianza que utilizan poco las barricas nuevas...".

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

"Los tintos de Reynon han progresado bien y, gracias a su textura sedosa, se encuentran ahora entre los mejores de la denominación Cadillac Côtes de Bordeaux...".

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Sobre el vino :

El bouquet es sutil, revelando matices minerales y afrutados. Muy fresco en boca, con un carácter jugoso, vivo y delicioso. Hermosa expresión aromática hasta el final.

Vert de Vin

Vert de Vin

Vino clasificado (guía 2020) 90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Sobre el vino :

En nariz es aromático, con algo de potencia, grano fino e intensidad. Hay notas de mora silvestre, bayas silvestres y, en menor medida, violetas, combinadas con notas de pimienta, alcanfor, especias y toques de cacao tostado. En boca, afrutado y equilibrado, con una estructura jugosa/mineral, buena definición, redondez, grasa, suavidad y fina tensión. En boca, las notas de mora jugosa/pulposa, bayas negras silvestres y ligeramente cardamomo se combinan con toques de ciruela negra brillante, violeta y alcanfor muy fino, mineralidad picante, haba tonka y especias. Buena persistencia.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Calificación del vino (guía 2020) 90-92/100

Sobre el vino :

Frambuesa, fruta negra, un toque de grafito y especias. Redondo y delicioso en boca, con frescura, taninos finos, profundidad y magnífico equilibrio. Un Reynon que envejecerá bien durante varios años y se suavizará con la edad. Una obra maestra.

Comentarios de los clientes

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