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Château Reynon - Cadillac Côtes de Bordeaux rouge 2021

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

90.5/100

Le Figaro

-

90/100

Yves Beck

-

89/100

James Suckling

-

89/100

Tastingbook - Markus Del Monego

-

88/100

Decanter

elegante
buena acidez
carne roja
referencia

"¡Una sensación de tono muy agradable!"

Reynon" muestra notas florales y algunos matices afrutados, seguidos sobre todo de finas notas calcáreas que resaltan la piedra caliza. De carácter esbelto, el vino posee taninos que le confieren cierta amplitud. Su principal baza es la armonía con la que se revela, de forma lineal. Un vino elegante que puede disfrutarse joven... y también un poco más tarde". (Yves Beck 2023)

Características

Dominio

Château Reynon

Cosecha

2021

Denominación

Cadillac Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

51% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava y arcillas profundas

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Tiempo de encubado 20 a 25 días a 25-30°C

Cría

12 meses en barricas de roble (1/3 nuevas)

Graduación alcohólica

12,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color profundo y oscuro

Nariz

Aroma de frambuesas, grosellas negras, notas florales y un toque de grafito

Boca

Afrutado, fresco, taninos finos, buena acidez y vivacidad

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2023

Beber antes

2030+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carpaccio de ternera con patatas fritas, aiguillettes de pato, clafoutis de cerezas...

Castillo Reynon

Más información Château Reynon

Cadillac Côtes de Bordeaux

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

"Château Reynon, en la ladera de Beguey, cerca del pueblo de Cadillac, es propiedad de la familia de Denis Dubourdieu (el pope de la enología fallecido en 2016). Gracias al esfuerzo de sus viticultores y bodegueros, es hoy uno de los crus más reputados de las Côtes de Burdeos, que produce tintos y blancos de estilo vivo y esbelto, seductores por su franqueza y frescura. Seguiremos los vinos blancos y tintos, siempre buenos y asequibles.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2023) 88/100

Sobre el vino :

Desde el principio, el vino es vivo, casi ácido y bastante punzante, con una elevada acidez equilibrada por una mineralidad bastante magra y salina. Toques de grafito, pedernal y piedra mojada se mezclan con las bayas, mientras que los taninos finos dan al paladar una textura de piedra triturada, casi calcárea. 2024-2032

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Estado calificado (guía 2010) 5*Estrellas (producción excepcional)

Sobre el bodega :

"Los tintos se encuentran hoy entre los mejores de las Premières Côtes de Bordeaux gracias a una vinificación clásica y a unos métodos de crianza que utilizan poco las barricas nuevas...".

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).

Sobre el bodega :

"Los tintos de Reynon han progresado bien y, gracias a su textura sedosa, se encuentran ahora entre los mejores de la denominación Cadillac Côtes de Bordeaux...".

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2023) 89/100

Sobre el vino :

Nariz afrutada de ciruelas pasas, aceitunas, cerezas negras, tierra recién removida y un toque de geranio. En boca es carnoso, jugoso y afrutado, aunque el perfil frutal sea más sencillo. Los taninos son frescos y granulosos. Beber ahora.

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Calificación del vino (guía 2022) 90,5/100

Sobre el vino :

Notas de vainilla cubren aromas de frambuesa y grosella negra. En boca es vigorizante, con una acidez encantadora que recuerda a las moras silvestres del seto. Los taninos son muy suaves, con un frescor que domina el final y perdura largo tiempo. Una sensación de tonicidad muy agradable. 2022-2032

Yves Beck

Yves Beck

Vino clasificado (guía 2023) 90/100

Sobre el vino :

Reynon presenta notas florales y algunos matices afrutados, seguidos sobre todo de finas notas calcáreas que resaltan la piedra caliza. El vino es de carácter esbelto, con taninos que le confieren cierta amplitud. Su principal baza es la armonía con la que se revela, de forma lineal. Un vino elegante para disfrutar joven... y también un poco más tarde. 2025-2036

Libro de cata - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino clasificado (guía 2022 ) 89/100

Sobre el vino :

Color púrpura oscuro con reflejos violáceos y un núcleo casi negro. Nariz aromática de fruta madura, bayas negras y saúco, con notas de fondo de mermelada de grosella negra. En boca es de cuerpo medio pero bien estructurado, con taninos maduros pero firmes, fruta contenida y discretas notas herbáceas.

Comentarios de los clientes

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