Clos Puy Arnaud 2012

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

A Thierry Valette siempre le ha gustado el vino; su bisabuelo era propietario de los châteaux Pavie y Troplong-Mondot, dos de los crus classés más prestigiosos de Saint-Émilion. En 2000, se hizo cargo de esta finca de 13 hectáreas en Belvès-de-Castillon (20 kilómetros al este de Libourne), optando por la viticultura biodinámica. En Puy Arnaud predomina la piedra caliza astérica. A finales del siglo XIX, las quince hectáreas del Clos fueron clasificadas como Saint-Émilion Premier Cru. Estos suelos aportan una gran finura, frescura y mineralidad a las uvas, lo que permite que el bouquet rivalice con el de los "grands terroirs" (floral, especiado, trufado) a medida que va tomando forma. La gama destaca por su consistencia y coherencia: la cuvée pervenche, con un potencial de envejecimiento medio, debe beberse en un plazo de 5 años por su jovial frutosidad. Les-ormeaux desprende un zumo delicado, con una frutosidad ejemplar y un delicioso equilibrio. De textura aterciopelada, predominantemente Merlot, este gran vino es muy refinado en su longitud tánica, con una fruta bien expresada y un elegante final de gran frescura. Se trata sin duda de una de las añadas más logradas de la Ribera Derecha. En una cata a ciegas, este vino sorprenderá a muchos, ya que puede competir con otros vinos más prestigiosos. Es uno de los vinos más originales de Burdeos.

Decanter

Sobre el vino :

Cremoso, con una textura encantadora y fruta madura. Mezcla de Merlot y Cabernet Franc. Como en muchas añadas de esta cuvée, el final es sutil y elegante. Te transporta sin que te des cuenta. Certificado ecológico ECOCERT y biodinámico

Guide des Vins Gault & Millau

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Thierry Valette, enólogo de renombre, elaboró este vino. Una mezcla de Merlot y Cabernet procedente de un viñedo biodinámico. Revelación de la cosecha, este vino presenta un denso color rubí/morado, notas de cereza negra y grosella negra, mineralidad calcárea, buen cuerpo, excelente concentración, profundidad y longitud. La pureza, el equilibrio general y los taninos sedosos sugieren que este vino puede disfrutarse joven o guardarse unos diez años.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

El Clos Puy Arnaud 2012 tiene cuerpo y la madurez de la fruta está muy bien controlada.

Sobre el bodega :

Thierry Valette es propietario de esta finca de Castillon desde el año 2000. Elaborado con esmero, el vino se ha impuesto desde el principio como una de las añadas más interesantes de la denominación, con un estilo profundo y eminentemente picante. El viñedo, ahora cultivado biodinámicamente, está confirmando todas nuestras esperanzas. Además del primer vino, Thierry Valette propone dos cuvées "para calmar la sed" (Bistrot y Rouge), que nos reconcilian con los vinos bordeleses de consumo rápido. Cabe destacar la coherencia de la gama y la voluntad de elaborar tanto vinos para el placer inmediato como cosechas de gran profundidad.

Wine Spectator

Sobre el vino :

El 2012 es de la máxima calidad. Tiene un estilo fresco, brillante y sin adornos, con notas de ciruela, mora y violeta. El final está teñido de hierro.

Jancis Robinson

James Suckling