Château Lescaneaut 2015
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Una añada excepcional para saborear con delicadeza este Castillon de color rojo rubí con notas de fruta ácida, frambuesa y grosella negra. La estructura tánica, fina y elegante, lo hace muy bebible. Mucha finura y frescura en este tinto listo para beber.
Características
Dominio
Château Lescaneaut
Cosecha
2015
Denominación
Castillon Côtes de Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
Merlot majoritaire, cabernet sauvignon et cabernet Franc
Tierra
Suelos de grava (vena de grava Lescaneaut)
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En el momento óptimo de maduración, el despalillado y la trituración de la cosecha
Vinificación
Fermentación en cubas de hormigón con temperatura controlada, extracción suave para mantener la fruta fresca y la estructura ligera y aireada, periodo de encubado de 25 días.
Cría
80% en cubas de hormigón y 20% en barricas de 500 L de un vino
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Delicado color rubí
Nariz
Aromas expresivos de fruta ácida, frambuesa y grosella negra
Boca
Un vino flexible con aromas de fruta ácida, frambuesa y grosella negra. La estructura tánica es fina y elegante, por lo que es muy fácil de beber.
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2025
Maridaje
El acompañamiento ideal para carnes a la brasa, tapas, etc.
Castillo Lescaneaut
Castillon Côtes de Bordeaux
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JEAN-CLAUDE G. Publié le 01/08/2023
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Nota y consejos de M. ALAIN B. Publicado el 04/07/2022
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