Château Castel la Rose - Côtes de Bourg Sans soufre ajouté 2019
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
A. Larsson
"Una historia de éxito
Un seductor color púrpura. Su nariz, aún joven, es exótica y enérgica, con notas de especias dulces y frutos rojos. En boca, sus taninos pulidos y su plenitud le confieren una gran pureza. Una auténtica delicia.
Características
Dominio
Château Castel la Rose
Variedad
Sans soufre ajouté
Cosecha
2019
Denominación
Côtes de Bourg
Región
Burdeos
Cepas
100% Merlot
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Sin sulfitar desde la vendimia hasta el embotellado. Vinificación en cubas de cemento a una temperatura de 23°C. Catas y análisis enológicos mensuales.
Cría
En cubas de cemento a 10°C, sin trasiego para limitar la oxidación
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
El profundo color rubí subraya la juventud de este vino.
Nariz
Intensa nariz afrutada con un toque de mentol al final
Boca
Un concentrado de fruta fresca realzado por una elegante nota tánica.
Servir
AT 14-16°C
Abrir
1 h de antelación
Beber antes
2024
Guardia
De 1 a 3 años
Maridaje
Servir con carnes blancas, tablas de embutidos, albóndigas, lasaña...
Castillo Castel la Rose
Côtes de Bourg
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca es una historia familiar que comenzó en 1970. Gisèle y Rémy Castel decidieron vender su vino en botella en los años setenta. Hoy, tres mujeres continúan su labor: sus hijas Catherine y Caroline y su sobrina Amélie. Repartido en tres terruños, el viñedo abarca 26 hectáreas de Côtes-de-Bourg y AOC regional.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Calificación 92/100 (Cosecha 2018)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
de 10 opiniones
Nota y asesoramiento de M. BRICE P. Publicado el 18/09/2021
¡3,5/5 por el precio y la calidad! La fruta de la fruta de la fruta. Beber a 14 ° durante el año.
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Nota y reseña de M. THIBAULT E. Publicado el 10/04/2021
Afrutado. Disfrútalo frío.
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Nota y asesoramiento de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 09/09/2023
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Nota y consejos de M. DANIEL M. Publié le 16/06/2023
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Nota y consejos de M. GERARD V. Publicado el 29/09/2022
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Nota y reseña de M. NICOLAS S. Publicado el 02/11/2021
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 29/09/2021
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Nota y consejos de M. JEROME G. Publicado el 11/08/2021
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Nota y asesoramiento de M. BENOIT L. Publicado el 17/07/2021
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Nota y reseña de M. LOIC B. Publicado el 27/01/2021
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