Château de la Grave Caractère - Côtes de Bourg 2019
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
"¡Armonía y elegancia!
Es el vino emblemático de la finca, la historia de la familia. Elaborado principalmente a partir de uvas Merlot cultivadas en un en un terruño arcillo-calcáreo. El Cabernet Sauvignon añade un toque de especias y frescura al vino. frescura al vino. Excelente relación calidad-precio.
Características
Dominio
Château de la Grave
Variedad
Caractère
Cosecha
2019
Denominación
Côtes de Bourg
Región
Burdeos
Cepas
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Tierra
Variados y complejos: suelos arcillo-calcáreos, grava-limosos, grava roja
Viticultura
Certificado HVE 3
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tres semanas de maceración con extracción suave, prensado y trasiego al final de la fermentación maloláctica.
Cría
12 meses en barricas de 2 y 3 vinos
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso y brillante
Nariz
Intenso, con notas de grosella negra y cereza. Especiado y picante. Nota de roble discreta y suave.
Boca
Vino con cuerpo, carnoso, buena acidez, taninos bien recubiertos, buen potencial de envejecimiento
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2023
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con una terrina de caza, filete de costilla a la parrilla, queso curado...
Castillo de la Grave
Côtes de Bourg
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificado con 2*Estrellas (Cosecha 2018) (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En las alturas de Bourg, una propiedad que pertenece a la familia desde hace más de un siglo, dominada por un pequeño castillo del siglo XV con torres pimenteras que fue revisitado en el siglo XIX. Valérie y Philippe Bassereau tomaron las riendas en 1990. El tamaño del viñedo (45 ha) les permite ofrecer vinos que son todo menos confidenciales.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
de 7 opiniones
Nota y opinión de la Sra. ANNIE D. Publicado el 14/12/2024
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Nota y consejos de M. ETIENNE M. Publicado el 04/05/2024
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Nota y asesoramiento de M. RONAN L. Publicado el 12/02/2024
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Nota y consejos de M. MARTIAL S. Publicado el 06/06/2023
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Nota y consejos de M. GUILLAUME T. Publicado el 31/03/2023
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Nota y consejos de M. ALAIN R. Publicado el 06/03/2023
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Nota y consejos de M. JEAN PIERRE D. Publicado el 20/09/2022
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