Francs Côtes de Bordeaux

La denominación Francs Côtes de Bordeaux se encuentra a unos cincuenta kilómetros al noreste de Burdeos. Es una de las más pequeñas y orientales del departamento, y fue reconocida como AOC por el INAO en 1967.

El viñedo de los vinos Francs Côtes de Bordeaux cubre 525 hectáreas repartidas en 3 municipios: Francs, Saint Cibard y Tayac. Su terruño se compone, en el sur, de caliza con asterios recubierta de molas calcáreas denominadas «agenais» y, en el resto de la denominación, de molas calcáreas denominadas «fronsadais». A pesar de su exposición predominantemente al este, disfruta de una excelente insolación, con escasas precipitaciones. Las temperaturas son más bajas en invierno y más altas en verano (entre 2 y 3 °C) que en los terruños circundantes.

La variedad de uvas de la AOC Francs Côtes de Bordeaux es muy variada. En cuanto a los vinos tintos, el merlot es mayoritario, como en toda la región de Libourne, y representa entre el 50 y el 60 %. Le siguen el cabernet franc y el cabernet sauvignon, que representan entre el 40 y el 50 %. En cuanto a los vinos blancos, predomina la semillón con un 60 %, mientras que la muscadelle y la sauvignon completan a partes iguales la variedad de uvas.

La producción anual de la denominación Francs Côtes de Bordeaux es de una media de 26 000 hl, es decir, 3 300 000 botellas para la AOC Francs Côtes de Bordeaux rojo, de 144 hl, es decir, 19 000 botellas para la AOC Francs Côtes de Bordeaux blanco seco, y de 50 hl, es decir, 8000 botellas para la AOC Francs Côtes de Bordeaux licoroso.