Château La Prade

Château La Prade, situado en la región de Burdeos y propiedad de Patrick Valette, fue adquirido por Nicolas Thienpont en 2000. Los viñedos de Château La Prade ocupan 4,5 hectáreas de suelos admirablemente situados en la comuna de Saint-Cibard, en parte en la meseta calcárea y en parte en laderas arcillo-calcáreas. La complejidad de los terruños confiere al vino AOC Côtes de Francs de Château La Prade sutileza y elegancia.

Las normas que rigen la viticultura y la vinificación en Château La Prade son las mismas que las de Château Puygueraud, y se inspiran en las practicadas por Nicolas Thienpont en las propiedades que gestionan en Saint-Emilion, garantizando así un alto nivel de calidad en todas sus añadas.Las viñasviejas del Château La Prade se cuidan más, con rendimientos bajos y una mayor precisión en la selección de las parcelas. Los vinos se crían sobre lías finas, con un 50% de barricas nuevas y fermentación maloláctica en barrica. La conservación de la fruta, la búsqueda de plenitud y la fina estructura tánica son los fundamentos de este vino, en el que predomina el Merlot con su redondez característica, una de las mejores expresiones de Côtes de Francs.