Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rouge 2018

Name: Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige tinto 2018
Brand: Château Cantelaudette
Rating: 3.6 (43 reviews)

Graves de Vayres|Vino tinto

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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3.6/5 (43 clientes)

92/100

Wine Enthusiast

2*Coup de Coeur

Hachette

merlot

preciso

carne roja

éxito

"Una cosecha para compartir

"El color del espumoso es de un rojo rubí inmaculado. Fruto de una vinificación meticulosa, la nariz destaca por su precisión y complejidad. Las notas resinosas subrayan admirablemente los aromas de frutos negros y vainilla. En boca es un modelo de armonía y, con el tiempo, promete ser un gran éxito". (Le Guide Hachette des Vins 2021) ¡El compañero ideal para las comidas cotidianas y los momentos entre amigos!

Características

Dominio

Château Cantelaudette

Variedad

Cuvée Prestige

Cosecha

2018

Denominación

Graves de Vayres

Región

Burdeos

Cepas

100% Merlot

Tierra

Entre Burdeos y Libourne, los viñedos se extienden por la meseta que domina la Dordoña. La influencia del río y la proximidad del océano contribuyen a la suavidad del clima.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Despalillado, fermentación a temperatura controlada con remontados diarios en ausencia de aire durante la maceración, ligera agitación de las lías durante la fermentación maloláctica.

Cría

Parte en barricas, parte en cubas

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo rubí brillante

Nariz

Complejo y preciso, con notas resinosas que subrayan las frutas negras y la vainilla, las violetas y las fresas maduras con un toque de pan tostado.

Boca

Lleno de matices amaderados, equilibrado, armonioso y delicado, muy buena longitud, a la espera de envejecer.

Servir

AT 16-18°C

Beber de

2023

Beber antes

2029

Maridaje

Disfrútalo con carnes rojas, carnes a la parrilla, embutidos, tablas de quesos, postres de chocolate o frutos rojos.

Castillo Cantelaudette

Más información Château Cantelaudette

Graves de Vayres

Más información Graves de Vayres

Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2021) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

El color espumoso es de un rojo rubí inmaculado. Fruto de una vinificación meticulosa, la nariz destaca por su precisión y complejidad. Las notas resinosas subrayan maravillosamente los aromas de fruta negra y vainilla. En boca, el vino es un modelo de armonía y, si le da tiempo, podrá disfrutarlo durante mucho tiempo.

Sobre el bodega :

Durante mucho tiempo explotación mixta, este viñedo, fundado en 1870 por el abuelo de Jean-Michel Chatelier, se dedica hoy exclusivamente a la vid (55 hectáreas), produciendo vinos de Graves-de-Vayres y Burdeos de calidad muy constante, ofrecidos bajo varias etiquetas.

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

Envejecido durante 12 meses en madera, este vino es rico y denso, con taninos sólidos, sabores de mora y humo maduro. El vino es generoso y pleno en el paladar, con una estructura que se suavizará muy bien. Beber a partir de 2023.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.6/5

de 43 opiniones