92/100
Yves Beck
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91/100
Jean-Marc Quarin
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91/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
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90-91/100
Vert de Vin
"¡Un vino muy convincente!
"Intensamente aromático y expresivo en nariz, con aromas que estallan en la copa (grosella negra y chocolate con leche). En boca es jugoso y de gran pureza. Textura hermosa, con taninos finos y pulverulentos que aportan un buen apoyo y frescura de principio a fin. Muy elegante, fácil de beber pero complejo y sabroso". (Decanter 2022) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)
Características
Bodega
Clos Floridène
Cosecha
2019
Denominación
Graves
Región
Burdeos
Cepas
75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Tierra
Arcilla-caliza y grava
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Cubas de acero inoxidable, extracción suave por punzonado
Cría
En barricas durante 12 meses
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo granate con reflejos violetas
Nariz
Bouquet sutil y complejo con una fina simbiosis de notas frescas y afrutadas
Boca
Elegante, distinguido y perfectamente sostenido por taninos de grano fino. Hermosa estructura
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2035
Maridaje
Disfrútelo con tartar de ternera, aiguillettes de pollo, confit de pato...
Clos Floridène
En serio
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Esta marca, que combina los nombres de pila de Florence y Denis Dubourdieu, se ha beneficiado del saber hacer y la experiencia del famoso enólogo bordelés tristemente fallecido en 2016. Los blancos, que expresan más la asombrosa mineralidad de un terruño calcáreo que los aromas varietales de las cepas locales, son incomparables. También producimos una pequeña cantidad de tintos, que se elaboran meticulosamente y ahora igualan la perfección de los blancos. Son, sin duda, las estrellas de la denominación. Los vinos, tanto tintos como blancos (el blanco es más conocido porque es más antiguo), rozan la perfección, sea cual sea la añada. Gran mineralidad, aromas picantes de gran pureza, volumen, elegancia, frescura y equilibrio irresistible para el blanco. Los tintos son tan clásicos y elegantes como siempre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Bodega Bien conocido por los amantes del vino, es obra del pope de los vinos blancos bordeleses, el enólogo Denis Dubourdieu, fallecido en 2016. Durante muchos años, Clos Floridène ha sido una de las fichas azules indiscutibles de la denominación. El aspecto más sorprendente de su producción reside en el profundo clasicismo que expresa: lejos de las pesadas caricaturas de blancos demasiado exuberantes y amaderados que suelen encontrarse en los ambiciosos châteaux bordeleses, el blanco Floridène es un vino esbelto y directo, desprovisto de artificios y cristalino en su pureza. El tinto, una original expresión de Cabernet-sauvignon sobre piedra caliza, posee la misma distinguida elegancia. Estos vinos son ideales para guardarlos durante varios años.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2021) 92/100
Sobre el vino :
El bouquet de Clos Floridène se revela con sutileza y pertinencia. Precisión y finura. En boca, el vino es cremoso y fresco. Tiene cuerpo, con taninos compactos y finos y una estructura refrescante. Un vino convincente y un gran éxito. 2024 - 2037
Jean-Marc Quarin
Vino clasificado (guía 2022) 91/100
Sobre el vino :
Color carmesí oscuro, vivo y bello. Nariz intensa, afrutada y fresca. Delicado en la entrada, meticuloso en el centro y sobre todo muy aromático, con cuerpo y tanicidad meticulosa, el vino se alarga en el final, largo y ñoño.
Vert de Vin
Calificación (guía 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Sobre el vino :
En nariz es aromático y potente. Aparecen notas de cereza negra/mora pulposa, mora/mora jugosa y, en menor medida, grosella aplastada, combinadas con pequeños toques de especias, pimienta cubana y un imperceptible matiz de tabaco fresco. Afrutado y equilibrado en boca, con estructura ácida, armonía, un toque de frescor, jugosidad, buena definición, suavidad, fina redondez, fina tensión y buena estructura. En boca, este vino expresa notas de grosella negra silvestre madura, pequeñas bayas negras y, en menor medida, frambuesa silvestre, combinadas con finas notas de guinda, lirio y violeta, así como finas notas de cardamomo, mineralidad picante y un sutil toque de tabaco fresco. Buena longitud. Taninos equilibrados.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Calificación del vino (guía 2020) 91/100
Sobre el vino :
Hermoso equilibrio aromático entre humo, fruta negra y roble. Pleno en boca, con una fina estructura del Cabernet y la necesaria redondez que aporta el Merlot. La carga tánica es muy notable, como en 2018, con algo más de longitud y menos redondez. Muy buen potencial de envejecimiento.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 14/12/2023
Un Burdeos de gran clase, ricamente constituido y realzado por los cuidados especiales que le prodigan los mejores. La excelente añada de 2019 ha conferido al Cru una finura desconcertante y una profundidad añadida, agraciándolo con crujientes sabores de grosella negra y fresa garriga, complementados con un toque de cardamomo y una onza de regaliz. Este complejo conjunto recubre el paladar con una sustancia tánica de deliciosa suavidad y la audaz frescura de un Cabernet-Sauvignon singular. El final es elegante y persistente, con notas terrosas y empireumáticas. Un buen Burdeos a un precio asequible que envejecerá bien durante unos diez años. Lleno de energía, este zumo hizo maravillas con filete de venado en salsa de Madeira con setas rebozuelo. Puntuación = 4.
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