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Clos Floridène - Graves rouge 2019

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (1 cliente)

92/100

Yves Beck

-

91/100

Jean-Marc Quarin

-

91/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

-

90-91/100

Vert de Vin

corpulento
frescura
accesible
aromático
aves de corral

"¡Un vino muy convincente!

"Intensamente aromático y expresivo en nariz, con aromas que estallan en la copa (grosella negra y chocolate con leche). En boca es jugoso y de gran pureza. Textura hermosa, con taninos finos y pulverulentos que aportan un buen apoyo y frescura de principio a fin. Muy elegante, fácil de beber pero complejo y sabroso". (Decanter 2022) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)

Características

Dominio

Clos Floridène

Cosecha

2019

Denominación

Graves

Región

Burdeos

Cepas

75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Tierra

Arcilla-caliza y grava

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Cubas de acero inoxidable, extracción suave por punzonado

Cría

En barricas durante 12 meses

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo granate con reflejos violetas

Nariz

Bouquet sutil y complejo con una fina simbiosis de notas frescas y afrutadas

Boca

Elegante, distinguido y perfectamente sostenido por taninos de grano fino. Hermosa estructura

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2024

Beber antes

2035

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con tartar de ternera, aiguillettes de pollo, confit de pato...

Clos Floridène

Más información Clos Floridène

En serio

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2018) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta marca, que combina los nombres de pila de Florence y Denis Dubourdieu, se ha beneficiado del saber hacer y la experiencia del famoso enólogo bordelés tristemente fallecido en 2016. Los blancos, que expresan más la asombrosa mineralidad de un terruño calcáreo que los aromas varietales de las cepas locales, son incomparables. También producimos una pequeña cantidad de tintos, que se elaboran meticulosamente y ahora igualan la perfección de los blancos. Son, sin duda, las estrellas de la denominación. Los vinos, tanto tintos como blancos (el blanco es más conocido porque es más viejo), rozan la perfección, sea cual sea la añada. Gran mineralidad, aromas picantes de gran pureza, volumen, elegancia, frescura y equilibrio irresistible para el blanco. Los tintos son tan clásicos y elegantes como siempre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Conocida por los amantes del vino, esta finca es obra del pope de los vinos blancos bordeleses, el enólogo Denis Dubourdieu, fallecido en 2016. Durante muchos años, Clos Floridène ha sido uno de los líderes indiscutibles de la denominación. El aspecto más sorprendente de su producción reside en el profundo clasicismo que expresa: lejos de las pesadas caricaturas de blancos demasiado exuberantes y amaderados que suelen encontrarse en los ambiciosos châteaux bordeleses, el blanco Floridène es un vino esbelto y directo, desprovisto de artificios y cristalino en su pureza. El tinto, una original expresión de Cabernet-sauvignon sobre piedra caliza, posee la misma distinguida elegancia. Estos vinos son ideales para guardarlos durante varios años.

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Sobre el vino :

El bouquet de Clos Floridène se revela con sutileza y pertinencia. Precisión y finura. En boca, el vino es cremoso y fresco. Tiene cuerpo, con taninos compactos y finos y una estructura refrescante. Un vino convincente y un gran éxito. 2024 - 2037

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100

Sobre el vino :

Color carmesí oscuro, vivo y bello. Nariz intensa, afrutada y fresca. Delicado en la entrada, meticuloso en el centro y sobre todo muy aromático, con cuerpo y tanicidad meticulosa, el vino se alarga en el final, largo y ñoño.

Vert de Vin

Vert de Vin

Calificación (guía 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Sobre el vino :

En nariz es aromático y potente. Aparecen notas de cereza negra/mora pulposa, mora/mora jugosa y, en menor medida, grosella aplastada, combinadas con toques de especias, pimienta cubana y un imperceptible toque de tabaco fresco. En boca es afrutado y equilibrado, con estructura ácida, armonía, un toque de frescor, jugosidad, buena definición, suavidad, fina redondez, fina tensión y buena estructura. En boca, este vino expresa notas de grosella negra silvestre madura, pequeñas bayas negras y, en menor medida, frambuesa silvestre, combinadas con finas notas de guinda, lirio y violeta, así como finas notas de cardamomo, mineralidad picante y un sutil toque de tabaco fresco. Buena longitud. Taninos equilibrados.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Calificación del vino (guía 2020) 91/100

Sobre el vino :

Hermoso equilibrio aromático entre humo, fruta negra y roble. Pleno en boca, con una fina estructura del Cabernet y la necesaria redondez que aporta el Merlot. La carga tánica es muy notable, como en 2018, con algo más de longitud y menos redondez. Muy buen potencial de envejecimiento.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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4/5

de 1 opinión

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Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 14/12/2023

Un Burdeos de gran clase, ricamente constituido y realzado por los cuidados especiales que le prodigan los mejores. La excelente añada de 2019 ha conferido al Cru una finura desconcertante y una profundidad añadida, agraciándolo con crujientes sabores de grosella negra y fresa garriga, complementados con un toque de cardamomo y una onza de regaliz. Este complejo conjunto recubre el paladar con una sustancia tánica de deliciosa suavidad y la audaz frescura de un Cabernet-Sauvignon singular. El final es elegante y persistente, con notas terrosas y empireumáticas. Un buen Burdeos a un precio asequible que envejecerá bien durante unos diez años. Lleno de energía, este zumo hizo maravillas con filete de venado en salsa de Madeira con setas rebozuelo. Puntuación = 4.

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