1jour1vin

Graves

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5
3.5/5Ver las 588 opiniones
En serio
La DOC Graves, que data de 1937, se extiende por una franja de 50 km en la orilla izquierda del Garona, al sur de Burdeos. Todo el viñedo de Graves, desde Burdeos hasta Langon, puede producir vinos de la denominación Graves, pero la mayoría de los vinos de Graves proceden de la zona comprendida entre La Brède y Langon, obviando las denominaciones Barsac y Sauternes. El suelo está formado por depósitos aluviales de la era cuaternaria, arrastrados por el río. Este manto de guijarros y cantos rodados descansa sobre un sustrato arenoso, o incluso sobre arena pura o alios (concreción de arena ferrosa), del que las vides extraen los nutrientes necesarios para elaborar grandes vinos.

El terruño de Graves posee un microclima ideal para la vid. La superficie plantada con variedades de uva tinta no ha dejado de crecer desde los años cincuenta. La denominación de Graves abarca más de 3.800 hectáreas. La producción anual es de 170.000 hectolitros, de los cuales 2/3 son Graves tintos. El tercio restante se divide entre vinos blancos secos de Graves (32.000 hectolitros) y vinos Graves Supérieurs (11.000 hectolitros).

Los vinos tintos de Graves se benefician de una mezcla equilibrada de variedades de uva, con el Cabernet aportando aroma y estructura y el Merlot perfume y flexibilidad. Dependiendo de la añada y de la propiedad, alcanzan su plenitud entre los 5 y los 10 años. Los vinos blancos secos de la denominación Graves son elegantes y carnosos. Elaborados con Semillon, desarrollan notas de cera y miel, así como una grasa natural que no excluye el frescor. Mezclados con Sauvignon, conocido por su vivacidad y expresividad, los vinos blancos de Graves desprenden aromas cítricos, a veces acompañados de notas exóticas o mentoladas. Tras unos años de crianza en barrica, ganan en riqueza y complejidad. Los Graves Supérieures son vinos blancos suaves con un bouquet pronunciado y un final muy largo. De color amarillo dorado, se caracterizan por una armonía de acidez y suavidad, y desarrollan aromas de pan tostado, miel y, a veces, frutos secos. Entre los numerosos crus de Graves, destacan Château Respide-Médeville y Château Méjean.

Más información Graves

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Nuestras últimas ventas de vinos Graves

Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2020

93/100 James Suckling

-

92-93/100 Terre de Vins

-

92/100 Vinous

-

92/100 Yves Beck

-

92/100 Wine Enthusiast

-

92/100 Vert de Vin

frescura
tensión
listo para beber
imprescindible

"Con su magnífica textura, ¡esta es una de las mejores añadas que recuerdo haber catado! ~ Vinous

"El blanco de gama alta de Château Chantegrive. Combinación de aromas de flores blancas y notas de verbena. Con cuerpo y un toque de vainilla. Final de pomelo rosa y lima. Vivacidad medida. Equilibrio entre tensión mesurada y plenitud. Un vino gastronómico". (Bettane & Desseauve 2020) - ¡Un vino blanco imprescindible en Burdeos!

Château de Chantegrive Graves blanc 2022

2*Étoiles Hachette

-

92/100 Wine Enthusiast

-

90-92/100 Yves Beck

-

90-92/100 Jeb Dunnuck

-

91/100 Le Figaro

-

90/100 James Suckling

-

Recommandé Terre de Vins

elegante
accesible
pureza

"¡Elegancia, carácter y pureza de fruta!

"Un blanco sobrio, envejecido en cubas, con un afrutado vivo en nariz y paladar (uva, fruta blanca, manzana fresca). Un vino con cuerpo en el ataque, luego vibrante y llevado por una acidez muy fina con un tono mineral. Un vino franco, preciso y tonificante para degustar con pescados a la parrilla". (Guía Hachette - Edición 2025)

Château de Chantegrive Graves rouge 2020

2*Étoiles Hachette

-

92/100 Tastingbook - Markus Del Monego

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91/100 James Suckling

-

91/100 Terre de Vins

-

91/100 Wine Enthusiast

-

91/100 Yves Beck

potencial
invitando a
apuesta segura

"¡Una gran botella en ciernes!

"Elegante y complejo en su expresión aromática, es un vino fino, con cuerpo, flexible y redondo para reposar, sostenido por taninos sólidos, maduros y bien ensamblados". (Guide Hachette des Vins - Edición 2024) - ¡Un tinto muy agradable, que debe guardarse unos años para disfrutarlo al máximo!

Clos Floridène - Graves blanc 2021

93/100 Decanter

-

93/100 Terre de Vins

-

92/100 Yves Beck

-

90-92/100 Vinous

-

91/100 Wine Enthusiast

-

90-91/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Jean-Marc Quarin

vivo
delicioso
Cocina tailandesa
listo para beber

"¡Un delicioso emblema de los Graves!

"Brillante y reluciente en la copa, punzante y picante, pero tan bien equilibrado con la intensidad y la dulzura, se obtiene la vivacidad y la energía, pero también la complejidad de los sabores - limón, piña, albaricoque y melocotón - punzante, casi ácido, tan picante y picante en la copa que brilla a través. Este vino es extremadamente aromático y sabroso, con una persistencia que perdura durante toda la degustación. También me gusta el toque muy suave de limón meloso bajo la acidez más pronunciada. Un esfuerzo sólido" (Decanter 2023) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 12 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)

Clos Floridène - Graves rouge 2019

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

92/100 Yves Beck

-

91/100 Jean-Marc Quarin

-

91/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

-

90-91/100 Vert de Vin

corpulento
frescura
accesible
aromático
aves de corral

"¡Un vino muy convincente!

"Intensamente aromático y expresivo en nariz, con aromas que estallan en la copa (grosella negra y chocolate con leche). En boca es jugoso y de gran pureza. Textura hermosa, con taninos finos y pulverulentos que aportan un buen apoyo y frescura de principio a fin. Muy elegante, fácil de beber pero complejo y sabroso". (Decanter 2022) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)

Château Les Clauzots - Graves rouge 2016

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

91/100 James Suckling

-

1*Étoile Hachette

-

88/100 Yves Beck

-

Sélectionné Bettane & Desseauve

rico
tensión
gratin dauphinois con setas porcini
listo para beber
principales empresas

" Medalla de oro en el Concurso Internacional de Lyon

"En contraste con la intensidad del color, todavía joven con sus tintes violáceos, el bouquet es bastante discreto, pero presenta un buen equilibrio entre fruta roja y madera (especias). Suave en boca, los taninos prometen una buena evolución con el tiempo". (Guide Hachette des Vins - Edición 2020)

Château Haut Reys Graves Blanc 2018

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

Este blanco de Graves, con mayoría de Sauvignon Blanc y partes iguales de Semillon y Muscadelle, ofrece una nariz expresiva de delicados aromas cítricos y notas florales. Un fino equilibrio de redondez y frescura con un toque de cítricos confitados. El final salino da ganas de volver a por más.

Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (27 opiniones)

1*Étoile Hachette

"Este vino merece su nombre: su ataque flexible y sus taninos sedosos deberían permitirle empezar a abrirlo pronto. Su bouquet combina ciruelas pasas, vainilla y notas tostadas". (Le Guide Hachette des Vins 2015) ¡Ideal ahora!

Château Crabitey 2014

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (4 opiniones)

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

14,5/20 RVF

(notas de la cosecha de 2013)

Esta elegante botella presenta un intenso color púrpura. Su bouquet combina notas de bayas silvestres, ciruelas pasas y especias. especias. El ataque, rico y franco, con sus taninos bien fundidos, se desarrolla poderosamente en un vino con sabores de sabores de frutas negras. Un vino muy típico de "Graves" de gran calidad.

Château Respide-Médeville blanc 2014

Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5

2,5/5 (2 opiniones)

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

87/100 Robert Parker

"Magnífica nariz, muy cristalina y ahumada, aromas de agujas de pino, frutas blancas, acacia, mentol, gran mineralidad, paladar generoso, carnoso, muy aromático y enérgico. Ácido y puro". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017).

Château Respide-Médeville rouge 2013

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (3 opiniones)

15/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

"El tinto de 2013 es un gran éxito, con un nivel de concentración superior a la media del año. Aunque los taninos siguen en relieve, la sustancia está presente. Este vino evolucionará con gracia durante cinco buenos años ". (Guía de los Mejores Vinos de Francia 2017 - RVF)

Château Chanteloiseau - Graves Cuvée Jean Jules 2014

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (2 opiniones)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

(notas de la cosecha de 2012)

Mezcla principalmente de Cabernet Sauvignon, este tinto de Graves revela delicados aromas de fruta roja madura y especias. Sutilmente roble en boca, con taninos elegantes y una sólida estructura. Excelente relación calidad-precio.

Dame de Respide 2013 - Second vin du Château Respide-Médeville

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

Dame de Respide es un segundo vino con una nariz de fruta negra (grosella, mora) combinada con un toque de madera ahumada. Se trata de un Graves con cuerpo, bien elaborado, con un paso de boca sedoso y un fino dominio del envejecimiento. Ideal para acompañar un buen trozo de carne roja o de ave asada...

Château d'Uza 2012

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (32 opiniones)

2*Coup de Coeur Hachette

"Los Guignard tenían olfato para el vino cuando compraron en 2008 este viñedo de 28 hectáreas, antes propiedad de la familia Lur-Saluces (Yquem). Es una joya, tal y como dijeron que sería. Votado "Coup de Coeur" el año pasado, este Graves Rouge lo ha vuelto a hacer. Resultado de un ensamblaje en el que predomina el Merlot (66%), es elogiado por su color profundo y su franco bouquet de cereza, ciruela, regaliz y especias. En boca también es impresionante, redondo, pleno y generoso, sostenido por taninos sedosos. El largo final retoma los complejos aromas de la nariz. Una armonía duradera". (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Château Caillivet - Cuvée In 2012

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (28 opiniones)

15/20 RVF (G&M)

-

15/20 RVF

"Un tinto fino y concentrado, con un cuerpo rico y pleno que da rienda suelta a una exuberante expresión de fruta negra y muy buena definición. Incluso da la impresión de haber visto la barrica, a pesar de que sólo ha madurado en cubas" (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un tinto con una boca rica y aterciopelada, que revela un frescor mentolado y de regaliz de lo más fino...