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Les Allées de Cantemerle 2012 - Second vin du Château Cantemerle

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5
3.5/5 (16 clientes)

14/20

Bettane & Desseauve

(Añada notes 2011)

En esta añada 2012, Les Allées de Cantermerle sigue la tradición de los vinos suaves y elegantes de Médoc que se beben jóvenes. Este delicioso y delicado vino se disfruta mejor cuando sus sutiles aromas de café y flores silvestres están frescos. Un excelente segundo vino.

Características

Bodega

Château Cantemerle

Variedad

Les Allées de Cantemerle

Cosecha

2012

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

82% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 10% Cabernet Franc

Tierra

Grava cuaternaria y suelos silíceos

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

manual

Vinificación

Fermentación de las variedades de uva por separado, en cubas de madera, durante 6-8 días a 26-28°C. Maceración de 28 a 30 días.

Cría

12 meses en barrica

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

color profundo y oscuro

Nariz

aromas de café y flores silvestres

Boca

Suave y elegante. Baja acidez y taninos finos.

Servir

decantar a 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2017

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con pierna de cordero, tortitas a la sartén, Camembert asado...

Château Cantemerle

Más información Château Cantemerle

Haut-Médoc

Más información Haut-Médoc

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 14/20 (Cosecha 2011) (Buen vino)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Al igual que sus vecinos del sector de Ludon-Macau, Cantemerle sufrió las inclemencias del tiempo en 2017 y 2018, lo que frenó ligeramente su magnífico progreso cualitativo. Razón de más para confiar en los años anteriores, que muestran toda la finura de la que es capaz este vasto terruño de 90 hectáreas. Los precios siguen siendo asequibles y el vino está en buena forma para 2019. La llegada de una nueva directora, Laure Canu, ha dado el pistoletazo de salida a un nuevo ciclo para la finca.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Intenso y complejo, con bellas notas de frutos rojos y vainilla, su bouquet es tan elegante como su color rubí. De entrada franca y flexible, el paladar se eleva para desarrollar un cuerpo imponente y carnoso, sostenido por taninos finos y aterciopelados y un roble hábilmente medido.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Philippe Dambrine acaba de ceder las riendas de esta finca clásica del Médoc a Laure Canu. Aunque Cantemerle siempre ha producido vinos elegantes y fáciles de beber, los vinos producidos en los últimos diez años han añadido profundidad y definición, posicionándola claramente como una de las fincas con mejor relación calidad-precio del Médoc. El trabajo realizado en los viñedos y las elecciones de vinificación y ensamblaje de los últimos años están dando sus frutos. Hay que aprovecharlo, sobre todo porque el potencial de envejecimiento es notable, como podemos comprobar a menudo.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5

3.5/5

en 16 opinión

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Calificación y revisión de M. PATRICK M. Publicado el 25/11/2018

una obra bonita, sin pretensiones, pero muy agradable

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Calificación y revisión de M. NICOLAS P. Publicado el 07/10/2020

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Calificación y revisión de Mme SUSANNE B. Publicado el 04/08/2020

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de Mme SAMIA G. Publicado el 13/06/2020

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JULIEN G. Publicado el 30/09/2019

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Calificación y revisión de M. JEAN PHILIPPE H. Publicado el 07/04/2019

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Calificación y revisión de M. MICHEL M. Publicado el 30/05/2018

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Calificación y revisión de M. SYLVAIN P. Publicado el 27/12/2017

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Calificación y revisión de M. EMILE D. Publicado el 20/05/2017

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Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5

Calificación y revisión de M. CHARLES O. Publicado el 11/05/2017

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