Château Cantemerle 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Mucha frescura y finura, casi floral, lo que es raro en 2016, largo, sutil, muy típico del Médoc Sud.

Sobre el bodega :

Al igual que sus vecinos de la zona de Ludon-Macau, Cantemerle sufrió las inclemencias del tiempo en 2017 y 2018, lo que frenó ligeramente su magnífico progreso cualitativo. Razón de más para confiar en los años anteriores, mostrando toda la finura de la que es capaz este vasto terruño de 90 hectáreas. Los precios siguen siendo asequibles y el vino está en buena forma para 2019. La llegada de una nueva directora, Laure Canu, ha dado el pistoletazo de salida a un nuevo ciclo para la finca.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Intenso y complejo, con bellas notas de frutos rojos y vainilla, su bouquet es tan elegante como su color rubí. De entrada franca y flexible, el paladar se eleva para desarrollar un cuerpo imponente y carnoso, sostenido por taninos finos y aterciopelados y una madera hábilmente equilibrada.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

De color púrpura-violáceo, el Cantemerle 2016 ofrece notas de ciruelas suaves, cerezas negras y moras con un ligero fondo de tierra y laurel. El paladar de cuerpo medio ofrece la cantidad justa de fruta y taninos agradablemente aterciopelados para terminar con una nota vegetal.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

El 2016 es un poco más apretado. La energía en el paladar está ahí, con sustancia, persistencia y un lado jugoso. Démosle tiempo para que se asiente.

Sobre el bodega :

Philippe Dambrine acaba de ceder las riendas de esta finca clásica del Médoc a Laure Canu. Aunque Cantemerle siempre ha producido vinos elegantes y fáciles de beber, los vinos producidos en los últimos diez años han aportado una mayor profundidad y definición, posicionándola claramente como una de las fincas con mejor relación calidad-precio del Médoc. El trabajo realizado en los viñedos y las elecciones de vinificación y ensamblaje de los últimos años están dando sus frutos. Hay que aprovecharlo, sobre todo porque el potencial de envejecimiento es notable, como podemos comprobar a menudo.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Otra añada de gran éxito de esta finca. La estructura de este vino es tan fina que las notas de mora se notan más que los taninos, gracias a la acidez precisa, como una costura, que hace que la boca se llene de encaje.

James Suckling