1*Étoile
Hachette
"Color joven e intenso; bouquet no menos intenso y armonioso que combina fruta compotada, mentol y cacao; paladar pleno, rico y denso, elegantemente roble y sólidamente estructurado, incluso un poco austero en el final: todo apunta a un vino muy fino dentro de tres a cinco años". (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Características
Bodega
Château Bourseau
Cosecha
2010
Denominación
Lalande-de-Pomerol
Región
Burdeos
Cepas
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Tierra
grava pura, arena y grava
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
en cubas de acero inoxidable de pequeño volumen para permitir selecciones parcela por parcela, 3 semanas de maceración
Cría
en barriles (1/3 nuevo)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
color atractivo, brillante y claro con reflejos violetas
Nariz
complejo e intenso, lleno de finura, con aromas de fruta roja, notas especiadas en nariz y matices amaderados.
Boca
Toques de pimienta y humo en el ataque, acompañados de uvas maduras, matices de cuero, buen equilibrio en el paladar. Final con notas de vainilla.
Servir
a 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2020
Producción
60 000 botellas
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas, caza menor, quesos curados...
Château Bourseau
Lalande-de-Pomerol
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2014) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
En los últimos años, este vino familiar se ha consolidado como un referente de la denominación, como atestigua el "Coup de Coeur" otorgado a su 2009 en la edición anterior. Ahora, Véronique Gaboriaud ha elaborado un 2010 que, si bien no alcanza las mismas cotas, se mantiene a la altura. Un color joven e intenso; un bouquet igualmente intenso y armonioso que combina fruta compotada, mentol y cacao; un paladar pleno, rico y denso, elegantemente roble y sólidamente estructurado, incluso un poco austero en el final: todo apunta a un vino muy fino dentro de tres a cinco años.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 3 opinión
Calificación y revisión de M. ALAIN V. Publicado el 13/02/2018
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Calificación y revisión de M. JEAN LUC A. Publicado el 15/06/2017
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Calificación y revisión de M. JACQUES D. Publicado el 09/01/2016
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