Château Méric

El principal atractivo de los viñedos del Médoc es la sucesión de pequeñas colinas de grava conocidas como "croupes" o "Graves": una mezcla de guijarros, arenas y gravas drenadas a lo largo de los siglos por el estuario. En la más pura tradición del Médoc, los viñedos de la región se caracterizan por sus viñedos de calidad. En la más pura tradición del Médoc, el viñedo de Méric está plantado exclusivamente con variedades de uva nobles y clásicas que componen la APO Médoc: Cabernet-Sauvignon - Merlot - Petit Verdot.Desde 1999, Marius Chala y el nuevo equipo directivo han resucitado el nombre y la reputación de este viñedo excepcional combinando la tradición con las tecnologías más avanzadas de vinificación y crianza. Estos métodos de producción, que preservan el equilibrio entre el suelo y las vides, contribuyen a producir vinos con una fuerte personalidad. Desde hace 20 años, los vinos de Méric se elaboran con métodos sostenibles y cuentan con las certificaciones Terra Vitis y HVE3 desde 2017. Como parte de este proceso, el viñedo se convertirá en ecológico en 2019, bajo la supervisión de ECOCERT.