Château Duplessis - Cru Bourgeois 2016
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
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Médaille d'Argent
Concours Paris
-
91/100
Wine Enthusiast
-
16/20
Jancis Robinson
En la copa, el vino es redondo e intenso en el paladar, con frutos negros y notas de pimienta. Los taninos firmes contribuyen a la armonía general del vino, seguido de un final fresco y persistente. ¡Todo está ahí!
Características
Dominio
Château Duplessis
Variedad
Cru Bourgeois
Cosecha
2016
Denominación
Moulis-en-Médoc
Región
Burdeos
Cepas
65% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos y franco-arcillosos
Viticultura
Gestión integrada de plagas
Vendimia
Manual
Vinificación
Extracción por delestage (método consistente en decantar el zumo en otra cuba y luego reincorporarlo al sombrero de orujo)
Cría
10 a 12 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Aromas de bayas oscuras y pimienta
Boca
Redondo y equilibrado. Buenos taninos y armonía general. Final fresco y persistente.
Servir
Decantar a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, caza y terrinas de carne, así como con platos más picantes como el cordero al curry...
Château Duplessis
Moulis-en-Médoc
Opinión de los expertos
Concours Général Agricole de Paris
Medalla de plata (Concours Général Agricole Paris)
Wine Enthusiast
Vino clasificado (guía 2017 ) 91/100
Sobre el vino :
Catado en barrica. Jugoso, con atractiva acidez y taninos firmes. La fruta es flexible, contrastando con el lado oscuro de los taninos. El vino necesitará tiempo.
Jancis Robinson
Clasificación 16/20
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 6 opiniones
Nota y crítica de M. FREDERIC M. Publicado el 03/10/2021
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Nota y consejos de M. JEAN MARC D. Publicado el 01/10/2021
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Nota y reseña de M. SERGIO V. Publicado el 24/07/2020
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Nota y asesoramiento de M. ROLAND G. Publicado el 18/05/2020
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Nota y consejos de M. MICHEL G. Publicado el 30/04/2020
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Nota y consejo de M. ALEXIS P. Publicado el 08/08/2019
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