Château Gressier Grand Poujeaux

Château Gressier Grand Poujeaux pertenece a la familia Merlaut, propietaria también del famoso Château Chasse-Spleen. En 1700, el Château Gressier, que lleva el nombre de su creador, comenzó su andadura en solitario en la ladera de Grand Poujeaux. Convertido en el capullo del que nació Chasse-Spleen, las dos propiedades convivieron durante casi dos siglos, antes de fusionarse. Pero se mantuvo una diferencia. Chasse-Spleen, al comprar Gressier, remodeló los contornos de la propiedad original. Las parcelas de las dos entidades vitícolas en la ladera de grava de Grand Poujeaux han permanecido entrelazadas como los dedos de dos manos entrelazadas.

Los viñedos de Château Gressier Grand Poujeaux está situado en la cresta del Grand Poujeaux, que debe su nombre al pueblo. Este magnífico terruño se encuentra en medio de prestigiosos vecinos como Chasse-Spleen y Poujeaux.

Los Merlaut, a través de la nieta de Jacques, Céline Villars, y su marido Jean-Pierre Foubet, se han mantenido fieles al tipo de vino elaborado tradicionalmente, 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot. Château Gressier Grand Poujeaux en un mercado tradicional confiándolo al comerciante de vinos de Burdeos. El vino se ha beneficiado del enfoque técnico y empírico del equipo de Chasse-Spleen. Se ha vuelto más afilado, afrutado y dulce.
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