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"Con un potencial considerable, este vino es firme, maduro y lleno de zumo de fruta negra.
Lleno de zumo de fruta negra. La estructura y la fruta ya están en armonía.
" (Wine Enthusiast 2019) El paladar es de cuerpo medio para un placer instantáneo y codicioso.
El paladar es de cuerpo medio para un placer instantáneo y codicioso. El final es
con sutiles notas especiadas. Entrega en
para pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la entrega en Point Relais).
¡ Un gran éxito!
Características
Dominio
Château Maucaillou
Variedad
(Magnum)
Cosecha
2016
Denominación
Moulis-en-Médoc
Región
Burdeos
Cepas
60% Cabernet-Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot
A una temperatura relativamente baja, para extraer de la uva los aromas frutales por excelencia.
Cría
18 a 20 meses en barricas nuevas de roble merrain
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso y brillante
Nariz
Potencia aromática especialmente sutil, que desprende aromas de fruta negra madura (guinda, mora), fruta roja y sotobosque. Notas empireumáticas, de tabaco y moca.
Boca
Bonita estructura con taninos de cuerpo medio. Sabor a sotobosque y madera. Final de gran profundidad, con sutiles notas especiadas.
Servir
AT 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2019
Beber antes
2025+
Maridaje
Disfrútalo con cordero, carnes rojas, caza, quesos curados...
Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Adyacente a la estación de tren de Moulis, la arquitectura del Château Maucaillou es bastante extraña, ya que combina estilos renacentistas y del siglo XVIII. Propiedad de la familia Dourthe desde 1929, fue Pascal quien, con la ayuda de sus dos hermanas Magali y Caroline, tomó las riendas en 2007, continuando la labor iniciada por su padre Philippe. Desde la cosecha de 2009, Magali ha cambiado el estilo de los vinos, que ahora son más suaves y modernos que en el pasado, sin dejar de ser vigorosos y envejecedores.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un cru emblemático de Moulis, fundado en 1875 en las parcelas de "mala roca" de Caubet y Maucaillou, una ladera de grava inadecuada para el cultivo de cereales para los campesinos de la Edad Media, pero ideal para la vid. Propiedad de la familia Dourthe desde 1929, la finca ha pasado de 3,5 hectáreas en aquel momento a 90 hectáreas en la actualidad. Philippe Dourthe, el actual propietario, ha confiado su gestión a sus tres hijos.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2018) 89/100 (Muy buen vino)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Wine Enthusiast
Vino clasificado (guía 2019) 89/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Con un potencial considerable, este vino es firme, maduro y lleno de zumo de fruta negra. La estructura y la fruta ya están en armonía.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JEAN MARC G. Publicado el 28/07/2021
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Nota y opinión de M. KHALED U. Publicado el 26/04/2020
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