Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
97/100
Yves Beck
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96/100
RVF
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96/100
Bettane & Desseauve
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95/100
James Suckling
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94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
"Color rojo púrpura oscuro con un matiz violeta y núcleo negro. Nariz potente con excelente estructura, fruta contenida, marcada mineralidad, roble sutil y especias dulces. Paladar potente con carácter persistente, taninos maduros y bien estructurados y buena longitud". (Libro de Pruebas Markus Del Monego 2019) - Entrega en estuche de madera para todos los pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Características
Dominio
Château Batailley
Variedad
5ème Grand Cru Classé
Cosecha
2018
Denominación
Pauillac
Región
Burdeos
Cepas
74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot
Tierra
Suelos de grava y arena
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Cubas de acero inoxidable con control de temperatura
Cría
16 a 18 meses en barricas, 60% de las cuales son nuevas
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Hermoso color profundo, casi negro
Nariz
Intenso bouquet de mora y vainilla
Boca
Redondo, suave y concentrado en el paladar. La estructura es completa y casi perfecta.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2040
Maridaje
Disfrútelo con pierna de cordero, cazuela de faisán o una selección de quesos.
Castillo Batailley
Pauillac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación del vino (guía 2019) 96/100
Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Completo, combina potencia, finura aromática, gran madurez pero también frescura, extracción tánica muy fina, ejemplar del clasicismo bordelés.
Sobre el bodega :
Propiedad de la familia Castéja, e inteligentemente asesorado por el difunto Denis Dubourdieu, el vino ha redescubierto la plenitud de su estilo, combinando la potencia de la que a menudo hacía gala entre 1945 y 1961 con una pureza y una finura aromática infinitamente mayores. Los vinos han progresado espectacularmente desde la década de 2000 y representan una de las mejores relaciones calidad-precio de Pauillac. Desde 2015, un segundo vino, lions-de-batailley, permite una selección aún más rigurosa de la mezcla grand vin.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
El buque insignia de Borie Manoux, un venerable comerciante de vinos fundado en 1870 por la familia Castéja, una de las más antiguas de Pauillac, y propietaria de la finca desde 1932. Esta magnífica propiedad de 55 hectáreas situada en el extremo suroeste de la denominación debe su nombre a una batalla que tuvo lugar aquí en 1453.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2020) 96/100
Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el vino :
Un vino ultra clásico, con raza, savia y músculo. Llevado por suntuosos Cabernets, tiene gran energía, definición y longitud. Un referente de esta añada.
Sobre el bodega :
Philippe Castéja produce un Pauillac de estilo y forma clásicos, que se ha vuelto considerablemente más definido y preciso en los últimos años. El vino envejece también notablemente bien, conservando un perfil muy típico de los grandes vinos del Médoc, entre franqueza y precisión. Los precios siguen siendo muy asequibles. Estamos encantados con la regularidad y la excelente calidad de las últimas añadas.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2021 ) 95/100
Sobre el vino :
Aromas de mora, cacao, concha de ostra, grafito y té negro. De cuerpo medio, con taninos firmes y de grano apretado. El vino es estructurado, intenso, apretado y preciso. Necesita unos años para suavizarse y abrirse.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2020) 97/100
Sobre el vino :
¡Qué bouquet tan soberbio! Intenso, complejo y ¡tan Pauillac! Combina las características de esta región con notas de cedro, grafito y bayas negras (saúco, zarzamora). En boca, el vino continúa su camino Pauillac, con brío. Es denso, intenso, musculoso y fino. ¡Eso es algo! Los taninos son compactos, perfectamente integrados y en sintonía con la viva estructura que apuntala el final, tanto aromáticamente como en términos de persistencia. Qué gran vino... ¡sin duda uno de los mejores Batailley que he probado!
Tastingbook - Markus Del Monego
Calificación del vino (guía 2019) 94/100
Sobre el vino :
Color rojo púrpura intenso con reflejos violáceos y núcleo negro. Nariz potente con excelente estructura, fruta contenida, marcada mineralidad, roble sutil y especias dulces. Potente en boca, con carácter persistente, taninos maduros y bien estructurados y buena longitud.
Comentarios de los clientes
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