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Frente al estuario de la Gironda, el Château Gaudin se inclina hacia una zona boscosa situada al oeste. Se beneficia de un terruño de gran calidad y sus viñedos se encuentran en el corazón de los Grands Crus Classés de Pauillac. Un pedigrí que cuenta, produciendo un Pauillac clásico y picante de fina elegancia. Entrega gratuita en cajas de madera a partir de 12 botellas en Francia.
Características
Dominio
Château Gaudin
Cosecha
2007
Denominación
Pauillac
Región
Burdeos
Cepas
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Tierra
suelo de grava, frente al amplio estuario de la Gironda y en pendiente hacia una zona forestal al oeste
Viticultura
viñas de entre 30 y 100 años
Vendimia
manual
Vinificación
en cubas de acero inoxidable y cemento
Degustación y maridaje
Ojo
color granate intenso
Nariz
con aromas amaderados y de fruta madura
Boca
Mucha riqueza, taninos generosos y elegancia
Servir
decantar a 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2021
Producción
550 hl
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges, une fricassée de champignons, des gibiers, un gigot d'agneau, un plateau de fromages...<br/>