Château Grand Puy Ducasse 2005 - Grand Cru Classé
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Notas : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve17/20, RVF 16/20, Gault Millau 15,5/20, Guide Hachette 1*(Vino muy logrado)
"Un nuevo golpe maestro, el Grand-Puy Ducasse está elaborado en un estilo encantador para un Pauillac 2005. Un color rubí profundo, muy concentrado, con copiosas notas de madera acompañadas de cereza negra y grosella negra, taninos aterciopelados y una fruta encantadora. Beber ahora o guardar de 15 a 20 años". (Robert Parker - The Wine Advocate abril de 2008)
Características
Dominio
Château Grand-Puy Ducasse
Variedad
Grand Cru Classé
Cosecha
2005
Denominación
Pauillac
Región
Burdeos
Cepas
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Tierra
Grava silícea del Garona
Viticultura
Edad media de las vides: 20 años
Vendimia
manual
Vinificación
Tras el despalillado total y un ligero estrujado de las uvas, la vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable.
Cría
De 16 a 18 meses en barrica
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí intenso
Nariz
con notas amaderadas de cereza negra y grosella negra
Boca
buena concentración, afrutado, taninos aterciopelados
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>
Château Grand-Puy Ducasse
Pauillac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Este cru se elabora a partir de varias parcelas repartidas por la denominación. Una de ellas, en la zona del Grand Puy, le da su nombre y produce la parte más picante de la mezcla, que ha progresado mucho bajo la dirección de la muy competente Anne Le Naour. Aún quedan algunos aspectos por mejorar, lo que será posible gracias a la inminente construcción de una nueva sala de cubas, que permitirá una selección precisa parcela por parcela y un envejecimiento aún más meticuloso.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada esencialmente en el siglo XVIII por el abogado Arnaud Ducasse, la finca adoptó su nombre actual en 1932. El castillo, que domina la Gironda, data de 1820. Tres grandes parcelas de grava componen este cru de 40 hectáreas, propiedad de CA Grands Crus (Grupo Crédit Agricole) desde 2004.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2019) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Al igual que Meyney, Grand-Puy Ducasse es propiedad de una filial del Crédit Agricole (CA Grands Crus). Aunque algunas cosechas de principios de los años 2000 nos decepcionaron un poco, ya que estaban claramente por debajo del nivel de un buen clasificado, las cosas están cambiando: la ambición declarada de la propiedad es producir un vino digno de su rango. Anne Le Naour, que dirige la propiedad y supervisa el proceso de vinificación, está aportando poco a poco a la propiedad el refinamiento que a menudo le faltaba. Los progresos son constantes desde 2015.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y consejos de M. BRUNO D. Publicado el 12/04/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y crítica de M. STEPHANE S. Publicado el 03/08/2014
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