Lacoste Borie Pauillac 2018 - Second Vin
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Decanter
-
90/100
Yves Beck
"Buena intensidad frutal con notas de cereza y grosella negra. En boca, el vino es esbelto, carnoso y bien sostenido por sus taninos. Hay músculo, un poco de grasa y una agradable frescura. Buena intensidad frutal con notas de cereza y grosella negra. En boca, el vino es esbelto, carnoso y bien apoyado por sus taninos. Hay músculo, un poco de grasa y una agradable frescura. Un vino con carácter". (Yves Beck 2020) - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).
Características
Dominio
Château Grand-Puy-Lacoste
Variedad
Lacoste-Borie
Cosecha
2018
Denominación
Pauillac
Región
Burdeos
Cepas
61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc
Tierra
Grava profunda en terreno muy accidentado
Viticultura
Tradicional
Vendimia
Manual
Vinificación
Tiempo de encubado prolongado
Cría
En barricas de roble francés (45% nuevas) durante 14 a 16 meses
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo granate intenso con reflejos violáceos.
Nariz
Un bouquet de fruta roja madura con un toque de chocolate
Boca
Con cuerpo, firme y masticable, con un buen núcleo afrutado y un final herbáceo.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2022
Beber antes
2038
Maridaje
Disfrútelo con cordero, carne roja, caza o una selección de quesos.
Castillo Grand-Puy-Lacoste
Pauillac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
El viñedo posee uno de los terruños mejor situados y más homogéneos de Pauillac, con un potencial considerable de viñas viejas de Cabernet Sauvignon, que confieren al vino su notable vinosidad y sus nobles aromas especiados. François-Xavier Borie dirige la propiedad con sabiduría, habilidad y una evidente fidelidad al clasicismo del Médoc. El segundo vino lacoste-borie había progresado notablemente desde 2014, pero en el futuro se producirá en volúmenes más reducidos, pues ya no incluirá las viñas jóvenes de Château Haut-Batailley.
Decanter
Calificación del vino (guía 2020) 90/100
Sobre el vino :
La austeridad se impone al ataque; realmente hay que darle cinco minutos para que se suavice y permita que afloren las notas de cereza negra y frambuesa.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2021) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, debido a su consistencia y a la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el bodega :
Esta propiedad sólo ha tenido dos propietarios en 75 años: Raymond Dupin, de 1932 a 1978, y después la familia Borie, representada hoy por François-Xavier y su hija Emeline. Ellos dirigen este quinto Cru Classé con sus viñedos homogéneos en la meseta de grava y arcilla de Grand-Puy, con una buena proporción de viñas viejas. Los vinos son buenos desde hace una década y algunas de las añadas más antiguas siguen sorprendiendo. "GPL", como se dice en Burdeos, produce un Pauillac clásico, pleno y vivo, con taninos ricamente especiados y un estilo más bien directo. En las grandes añadas, adquiere una magnífica suavidad que se beneficia del envejecimiento.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2020) 90/100
Sobre el vino :
Buena intensidad frutal con notas de cereza y grosella negra. En boca, el vino es esbelto, carnoso y bien sostenido por sus taninos. Hay músculo, un poco de grasa y una agradable frescura. Un vino con carácter.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS XAVIER R. Publicado el 22/10/2023
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