Château Lynch-Moussas 2015 - Grand Cru Classé
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
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93/100
Jeb Dunnuck
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16/20
RVF
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94/100
Wine Enthusiast
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92-94/100
Robert Parker
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15,5/20
Bettane & Desseauve
"[...] El bouquet está bien definido, comenzando con aromas de frambuesa y fresa silvestre, la madera está bien integrada y aparecen agradables aromas de sotobosque con la aireación. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y acidez bien controlada, que conduce a un final especiado y persistente. Es un buen vino, en la línea del 2014, fresco y con clase, lo que no ocurría hace 10 años". (Wine Advocate 2016) Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Características
Dominio
Château Lynch-Moussas
Variedad
Grand Cru Classé
Cosecha
2015
Denominación
Pauillac
Región
Burdeos
Cepas
Cabernet-Sauvignon, Merlot
Tierra
Tierra y grava silíceas
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentado de 15 a 20 días
Cría
14 a 18 meses en barricas (50% barricas nuevas)
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de frutos rojos silvestres y sotobosque cuando se airea.
Boca
Taninos suaves, buena acidez, final especiado y buena persistencia.
Servir
A 16°C
Beber de
2018
Beber antes
2035
Maridaje
Delicioso con una paletilla de cordero confitada con hierbas...
Château Lynch-Moussas
Pauillac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2018) 15,5/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2020) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el vino :
Afrutado, armonioso, bien equilibrado, hecho para beber relativamente rápido, pero con una hermosa fruta y una ternura poco frecuente en Pauillac.
Sobre el bodega :
Philippe Castéja ha trabajado duro para restaurar una magnífica propiedad familiar en el interior de Pauillac. El envejecimiento de las viñas y la construcción de una herramienta de trabajo de alto rendimiento le han permitido producir un vino flexible y carnoso que no deja de mejorar. Su terruño le permite abrirse antes que la mayoría de los vinos de su denominación, lo que debería hacerlo más presente en las cartas de los restaurantes, con una buena relación calidad-precio.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Propiedad desde el siglo XVIII del conde Lynch, hasta que se dividió en dos, dando lugar a Lynch Moussas y Lynch-Bages. Émile Castéja, que entró a formar parte de la familia en 1919, se hizo cargo de la propiedad en 1969 y reestructuró los viñedos y la bodega. Desde 2001, su hijo Philippe dirige esta propiedad de 35 hectáreas cerca de Batailley, también propiedad de la familia Castéja.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2016) 92-94/100 (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Lynch Moussas 2015 es una mezcla de 79% Cabernet Sauvignon y 21% Merlot, vendimiada entre el 17 de septiembre y el 1 de octubre con un rendimiento de 44 hectolitros por hectárea. El bouquet está bien definido, comenzando con aromas de frambuesa y fresa silvestre. La madera está bien integrada, y aparecen agradables aromas de sotobosque al airearse. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y acidez bien controlada, que da paso a un final persistente y especiado. Es un buen vino, en la línea del 2014, fresco y con clase, lo que no era el caso hace 10 años.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
FavoritoVino calificado (guía 2018) 16/20 + (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el vino :
El 2015 está en su mejor momento, con una hermosa definición y un grosor de boca que no sabíamos que tenía. Con cuerpo y carnoso, con taninos picantes. A seguir de cerca.
Sobre el bodega :
Desde hace varios años, Philippe Castéja da un nuevo impulso a este crecimiento clasificado. El enólogo Denis Dubourdieu ha llevado a cabo un trabajo fundamental, empezando por retomar las riendas del viñedo. En las últimas añadas, los vinos han progresado y el château se beneficia de medios técnicos que deberían permitirle ir aún más lejos. Lynch-Moussas elabora un vino relativamente fino, de cuerpo medio, que puede beberse con bastante rapidez.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2018) 94/100
Sobre el vino :
Esta finca ha mejorado mucho, produciendo unos vinos impresionantes en las últimas añadas. El vino es estructurado y tánico, pero también lleno de fruta negra, con buena acidez y especias. Necesitará tiempo para desarrollarse, así que espere a beberlo al menos hasta 2025.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2018) 93/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
El roble entra aquí en escena con mayor efecto, liderando la nariz con cremosas especias de pastelería que preceden a grosellas negras y ciruelas rojas maduras. En el paladar, abundan las cerezas rojas carnosas y las ciruelas, antes de que los taninos suaves den paso a un final limpio. 79% Cabernet Sauvignon y 21% Merlot. Pruébelo a partir de 2021.
Jeb Dunnuck
Calificación 93/100
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
de 7 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GERARD P. Publicado el 16/07/2023
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Nota y asesoramiento de M. BERNARD L. Publicado el 31/12/2022
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Nota y asesoramiento de M. DOMINIQUE P. Publicado el 10/11/2022
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Nota y consejos de M. CHRISTOPHE H. Publicado el 27/08/2022
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Nota y consejos de M. LAURENT N. Publicado el 22/08/2022
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Nota y consejos de M. GERALD F. Publicado el 10/02/2022
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Nota y reseña de M. FONS V. Publicado el 22/12/2018
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