Château Mouton Rothschild 2009 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Ultraelegante, con gran riqueza aromática y una textura de ensueño, sin la menor simplificación de la esencia del Cabernet Sauvignon tras el embotellado.

Sobre el bodega :

Philippine de Rothschild dejó a sus hijos una finca en plena forma, en manos de un equipo técnico irreprochable. Originalmente llamada Brane-Mouton, la finca se convirtió en Mouton-Rothschild en 1853, cuando el barón Nathaniel de Rothschild la adquirió. Su bisnieto Philippe tomó el relevo en 1922 y comenzó a vender vinos embotellados. El privilegiado terruño de Mouton y sus vides muy viejas, magnificado en las últimas añadas gracias a los favores del clima y a la ayuda de una magnífica bodega instalada en 2013, producen quizá el vino formalmente más perfecto del Médoc. Pero eso no impedirá que se cierre como una gran añada antes de alcanzar lo que auguramos será un apogeo glorioso. El segundo vino, Petit-Mouton, se parece al primero como un hermano pequeño, y el blanco, Silver Wing, se está convirtiendo poco a poco en uno de los vinos más completos del Médoc.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Como signo de los tiempos, Philippine de Rothschild ha elegido un gouache del artista británico de origen indio Anish Kapoor para ilustrar esta añada, cuyo color es casi tan negro como el lienzo del artista. Una tonalidad que dice mucho del potencial del vino. El bouquet es concentrado y complejo, con una amplia paleta dominada por los frutos negros y notas de café con leche con toques de incienso. Rico, redondo, graso, carnoso y pleno, el paladar confirma la presentación, jugando en un registro sinfónico, llevado por una estructura excepcionalmente densa y un final inolvidable. Sólo una pregunta: ¿cuándo alcanzará esta gran botella su apogeo absoluto? ¿Dentro de diez, quince o veinticinco años?

Sobre el bodega :

Adquirido por la familia Rothschild en 1853, Ch. Mouton Rothschild está estrechamente vinculado a la personalidad del Barón Philippe. Cuando se hizo cargo de la propiedad en 1922, el Barón Philippe le devolvió su antiguo esplendor modernizándola (especialmente mediante la construcción del famoso "grand chai"), un proceso que culminó en 1973 con la revisión de la clasificación de 1855 y la elevación de Mouton al rango de 1erercru classé. El Barón Philippe también convirtió la finca en la base de un pequeño imperio que incluía otros viñedos y una casa comercial. También desempeñó un papel importante en la historia del vino, siendo uno de los primeros en embotellar en el château, ya en 1926, y haciendo ilustrar sus etiquetas por artistas. A partir de 1988, su hija Philippine, fallecida en 2014, continuó su labor. La sucedieron sus hijos Camille y Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild. Philippe Dhalluin es el director desde 2003. Tiene a su disposición un viñedo de 84 hectáreas situado principalmente en una loma de grava muy profunda conocida como el "Plateau de Mouton", y una sala de cubas totalmente nueva que se terminó de construir en 2013.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

De color granate oscuro, el Mouton Rothschild 2009 evita las nociones terrosas de sotobosque, tierra arada y setas sobre un núcleo de crème de cassis, ciruelas confitadas y especias indias con un toque de alcanfor. Con cuerpo, textura firme y taninos aterciopelados, fruta negra confitada y capas de especias exóticas, ofrece una frescura sin fisuras y un final muy largo y afrutado.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Catado justo después del embotellado, confirma su condición de gran éxito. Es un vino muy completo, cremoso y sedoso, pero potente y franco. La fruta es crujiente y los taninos están perfectamente integrados. Una leyenda para el cru

Sobre el bodega :

Philippe Sereys de Rothschild preside esta emblemática propiedad familiar de Pauillac desde 2014. El vino, siempre extravagante, naturalmente exudando generosas notas ahumadas, está más consolidado que nunca. Aunque Mouton atravesó un bache a mediados de los años noventa, protagonizó un brillante regreso a principios de la década de 2000. Desde entonces, se ha sucedido una serie de añadas magníficas que continúan escribiendo la leyenda del único Cru Classé de 1855 que ascendió de segundo a primer puesto en 1973. Philippe Dhalluin, impulsor del renacimiento del cru, ha cedido las riendas a un sólido dúo formado por Ariane Khaida (directora general) y Jean-Emmanuel Danjoy (director técnico). Mouton, que cuenta con una nueva bodega desde 2013, está ahora en la cima de su juego. Destacan los progresos del blanco, más claro y preciso que nunca.

Wine Spectator

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