Fleur de Pédesclaux 2014 - Second vin du Château Pédesclaux
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Elaborado según los mismos principios de calidad que el grand vin, Fleur de Pédesclaux presenta un profundo color granate oscuro y una nariz compleja y afrutada, con notas de bayas rojas y toques de torrefacción, especias y regaliz. Potente en boca, con una fina estructura tánica, es un vino fino, delicado y de gran carácter. ¡Un vino para descubrir! Entrega en cajas de madera para todos los pedidos de 12 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Características
Bodega
Château Pédesclaux
Variedad
Fleur de Pédesclaux
Cosecha
2014
Denominación
Pauillac
Región
Burdeos
Cepas
100% Merlot
Tierra
suelos de grava sobre arcilla
Viticultura
método tradicional para garantizar una buena distribución y aireación de la uva
Vendimia
manual
Vinificación
cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, 20% de fermentación maloláctica en barricas
Cría
14 meses en barricas de roble francés (60% nuevas, 40% de viñedo único)
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color granate oscuro
Nariz
complejo y afrutado, con notas de bayas rojas, café tostado, especias y regaliz
Boca
potente, con una fina estructura tánica, un vino fino, delicado y con carácter
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas, caza, pierna de cordero...
Château Pédesclaux
Pauillac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Una nueva sala de cubas ultramoderna, lujosa y eficaz, demuestra las ambiciones del nuevo propietario, Jacky Lorenzetti. Está claro que quiere producir uno de los mejores vinos de su denominación y ha adquirido unos terruños de gran calidad, cercanos a Mouton-Rothschild, que deberían ayudarle en su ambición. Los vinos, técnicamente brillantes, mejoran con cada nueva añada.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Françoise y Jacky Lorenzetti vendieron su red de agencias inmobiliarias (Foncia) y compraron este château en 2009 a la familia Jugla. Emprendieron importantes obras en el viñedo y la bodega (construcción de una nueva bodega por Jean-Michel Wilmotte) para restaurar la reputación de este cru, fundado en 1810, cuyos viñedos cubren ahora alrededor de 50 hectáreas tras la adquisición de nuevas parcelas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Se trata sin duda de uno de los desarrollos más espectaculares que han tenido lugar en Burdeos en los últimos años. Pédesclaux, adquirido por Jacky Lorenzetti en 2009, ha experimentado un espectacular lavado de cara de última generación, desde el viñedo hasta las bodegas. Bajo la dirección de Vincent Bache-Gabrielsen, los vinos han progresado sin cesar, añada tras añada, poco a poco. Ahora son más que dignos de su clasificación y, sobre todo, ofrecen una notable relación calidad-precio.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 15/09/2018
Un gran placer, unido a la elegancia
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Calificación y revisión de M. STEPHANE S. Publicado el 16/03/2021
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS CEDRIC V. Publicado el 27/05/2020
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Calificación y revisión de M. BRUNO B. Publicado el 08/02/2019
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Calificación y revisión de M. MARTIAL S. Publicado el 25/11/2018
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Calificación y revisión de M. STEPHANE G. Publicado el 19/05/2018
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Calificación y revisión de M. JEAN-FRANCOIS M. Publicado el 13/05/2018
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