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Château Pédesclaux 2015 - Grand Cru Classé

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (7 clientes)

93/100

Wine Enthusiast

-

90/100

Robert Parker

-

17,5/20

RVF

"Relación calidad-precio que no debe perderse. Este 2015, a la vez carnoso y lleno de chispa, ofrece una fruta fresca explosiva y una magnífica calidad de grano de tanino. La nueva referencia de la propiedad ". (Le Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018) Entrega en estuche de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).

Características

Bodega

Château Pédesclaux

Variedad

5ème Grand Cru Classé

Cosecha

2015

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot

Tierra

Grava del Garona sobre lecho rocoso calcáreo

Viticultura

Tradicional para garantizar una buena distribución y aireación de la uva

Vendimia

Manual selectivo

Vinificación

Fermentación por gravedad sin estrujado, maceración prefermentativa en frío, encubado largo, delestage por gravedad

Cría

14 meses en barricas de roble francés (50% nuevas)

Graduación alcohólica

13,5 %

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Gran complejidad con aromas de grosella negra, piel de naranja y especias.

Boca

Voluminoso y con cuerpo, con una paleta aromática de regaliz, canela y cardamomo. Notas de pan de especias y tabaco ligero. Taninos suaves y sedosos. Armonioso, elegante y sutil.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2019-2020

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con carnes rojas, caza, pierna de cordero...

Château Pédesclaux

Más información Château Pédesclaux

Pauillac

Más información Pauillac

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Una nueva sala de cubas ultramoderna, lujosa y eficaz, demuestra las ambiciones del nuevo propietario, Jacky Lorenzetti. Está claro que quiere producir uno de los mejores vinos de su denominación y ha adquirido unos terruños de gran calidad, cercanos a Mouton-Rothschild, que deberían ayudarle en su ambición. Los vinos, técnicamente brillantes, mejoran con cada nueva añada.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Françoise y Jacky Lorenzetti vendieron su red de agencias inmobiliarias (Foncia) y compraron este château en 2009 a la familia Jugla. Emprendieron importantes obras en el viñedo y la bodega (construcción de una nueva bodega por Jean-Michel Wilmotte) para restaurar la reputación de este cru, fundado en 1810, cuyos viñedos cubren ahora alrededor de 50 hectáreas tras la adquisición de nuevas parcelas.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2018) 90/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Pédesclaux 2015 es un coupage de 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot y 6% Petit Verdot envejecido durante 18 meses en barrica, de los cuales el 60% es nuevo y el 40% de un año. De color granate, tiene una nariz terrosa con notas de hierbas secas y garriga, sobre un fondo de fruta roja y bayas negras con un toque de cedro. El paladar, de cuerpo medio, es fino y fresco, con jugosas frutas rojas y negras y un final masticable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valorado (guía 2019) 17,5/20 Coup de Cœur (Gran vino)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el vino :

Una excelente relación calidad-precio. Este 2015 es a la vez carnoso y con cuerpo, con fruta fresca explosiva y un tanino soberbio. La nueva referencia de la finca.

Sobre el bodega :

Se trata sin duda de uno de los desarrollos más espectaculares que han tenido lugar en Burdeos en los últimos años. Pédesclaux, adquirido por Jacky Lorenzetti en 2009, ha experimentado un espectacular lavado de cara de última generación, desde el viñedo hasta las bodegas. Bajo la dirección de Vincent Bache-Gabrielsen, los vinos han progresado sin cesar, añada tras añada, poco a poco. Ahora son más que dignos de su clasificación y, sobre todo, ofrecen una notable relación calidad-precio.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2016) 93/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

Catado en barrica. Es un vino jugoso y afrutado, sostenido por taninos de frutos negros. Los aromas de grosella negra son limpios y brillantes, con una estructura firme y un final persistente.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 7 opinión

Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de Mme CLAIRE T. Publicado el 15/12/2019

Decepcionante

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. BERNARD P. Publicado el 21/03/2021

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. PENG W. Publicado el 09/03/2021

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. M O. Publicado el 11/09/2020

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. BERTRAND M. Publicado el 21/07/2020

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. KHALED U. Publicado el 26/04/2020

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. BERNARD C. Publicado el 16/07/2019

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