Fleur de Pédesclaux Pauillac 2019 - Second vin
92/100
Vert de Vin
91/100
James Suckling
90/100
Vinous
90/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
88-90/100
Robert Parker
«¡La combinación perfecta entre el terruño de Pauillac y el encanto del Merlot!».
«Fleur de Pédesclaux 2019, criado en roble nuevo al 30 %, ha aumentado su proporción de Cabernet Sauvignon desde 2009, cuando era puramente Merlot (y también en conversión ecológica desde 2013). Aromas de frambuesa, mora, cedro y tabaco ligero se despliegan en la copa. En boca sigue siendo bastante carnoso y redondo, y ligeramente especiado, conservando ese toque de especias chinas hacia el final tierno. Un bonito segundo vino». (Vinous 2021)
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Ojo
Color oscuro de intensidad media.
Nariz
Elegante, fresco y muy afrutado, con aromas de grosellas, cassis y cerezas.
Boca
Redondo y carnoso, con taninos firmes y sedosos que dan paso a un final fresco.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2023
Beber antes
2030+
Producción
109 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con una tortilla de setas, un asado de ternera, un pastel de chocolate...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una nueva bodega ultramoderna, lujosa y eficiente, refleja las ambiciones del nuevo propietario, Jacky Lorenzetti. Es evidente que desea producir uno de los mejores vinos de su denominación y ha adquirido terrenos de muy alta calidad, cercanos a Mouton-Rothschild, que deberían ayudarle a alcanzar su objetivo. Los vinos, técnicamente brillantes, mejoran con cada nueva añada.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Françoise y Jacky Lorenzetti vendieron su red de agencias inmobiliarias (Foncia) y compraron este castillo en 2009 a la familia Jugla. Emprendieron importantes obras en el viñedo y en la bodega (construcción de una nueva bodega por Jean-Michel Wilmotte) para restaurar el prestigio de este cru fundado en 1810, cuyo viñedo cubre hoy en día unas 50 hectáreas tras la adquisición de nuevas parcelas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 88-90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada (guía 2018) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
De color granate-púrpura intenso, Fleur de Pedesclaux 2019 ofrece expresivas notas de ciruelas cocidas, moras de Boysen y cerezas rojas y negras calientes, con toques de bouquet garni, aceitunas negras y trufas. De cuerpo medio, el paladar rebosa de jugosas frutas negras, enmarcadas por taninos maduros y granulados y mucha frescura. Final largo y de gran pureza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Sin duda, se trata de uno de los avances más espectaculares logrados en Burdeos en los últimos años. Pédesclaux, adquirida por Jacky Lorenzetti en 2009, ha sido objeto de una renovación completa, desde los viñedos hasta las bodegas, espectacular y a la vanguardia de la modernidad. Bajo la dirección de Vincent Bache-Gabrielsen, los vinos han progresado de forma constante, añada tras añada, poco a poco. Ahora son ampliamente dignos de su clasificación y, sobre todo, destacan por su excelente relación calidad-precio.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Vinous
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Acerca del vino:
Fleur de Pédesclaux 2019, criado en roble nuevo al 30 %, ha aumentado su proporción de Cabernet Sauvignon desde 2009, cuando era puramente Merlot (y también en conversión ecológica desde 2013). En la copa se despliegan aromas de frambuesa, mora, cedro y tabaco ligero. En boca sigue siendo bastante carnoso y redondo, y ligeramente especiado, conservando ese toque de especias chinas hacia el final tierno. Un buen segundo vino. 2023 - 2033
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 91/100
Acerca del vino:
Grosellas dulces y maduras, y cerezas negras también. Floral y perfumado. De cuerpo medio, con taninos firmes y sedosos, y un final fresco y vivo. Segundo vino de Pédesclaux. 67 % merlot, 27 % cabernet sauvignon y 6 % petit verdot. Para beber a partir de 2025.
Vert de Vin
Vino calificado (guía 2020) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Acerca del vino:
La nariz es elegante, afrutada y ofrece estructura y una fina potencia. En ella se encuentran notas de cassis, mora y, más ligeramente, fresa, asociadas a toques de guinda, regaliz y muy finas notas de pimienta timut y graves. En boca es afrutado, equilibrado y ofrece una trama jugosa, mineralidad y precisión. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa/jugosa, fresa carnosa y, más ligeramente, cereza, asociadas a un toque de grosella negra, violeta y un sutil toque de lusa, especias y chocolate. Los taninos están bien controlados y son elegantes. Un toque muy sutil de vainilla y un imperceptible toque de café en el final.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino calificado (guía 2022) 90/100
Acerca del vino:
Sedoso, pulido, fresco, afrutado y con una textura elegante. Las grosellas rojas ya brillan agradablemente en nariz y en boca. De cuerpo medio y totalmente listo para consumir, es un vino perfecto para pedir en una cafetería o un bar. Para beber entre 2022 y 2030.