Château Pédesclaux 2010 - Grand Cru Classé

Name: Château Pédesclaux 2010 - Grand Cru Classé
Brand: Château Pédesclaux
Rating: 4.5 (6 reviews)

Pauillac|Vino tinto

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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4.5/5 (6 clientes)

Notas : Robert Parker 89/100, Gault Millau 17/20, RVF 16/20, Guide Hachette 2**(Vino notable)
"Este 2010 es probablemente el mayor signo de la mejora de la añada. Profundo, sutil, herbáceo, notas de grosella negra, cedro y fruta de Navidad saltan literalmente de la copa de este vino de cuerpo medio, maduro y bien elaborado, que muestra un roble muy sutil, así como una excelente madurez, textura y longitud. Bébalo durante los próximos 15 años o más. (Wine Advocate - Robert Parker) - Entrega en la caja de madera original para pedidos de 12 botellas entregadas en Francia.

Características

Bodega

Château Pédesclaux

Variedad

5ème Grand Cru Classé

Cosecha

2010

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Tierra

Grava sobre arcilla

Viticultura

cultivo tradicional para una buena distribución y aireación de la uva

Vendimia

manual

Vinificación

cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, 20% de fermentación maloláctica en barricas

Cría

14 meses en barricas de roble francés (60% nuevas, 40% de viñedo único)

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

bonito color granate

Nariz

un bouquet explosivo de fruta negra muy madura, con un encantador sabor a madera

Boca

Muy suave, muy redondo, buen equilibrio general en boca con frescura. Los taninos están perfectamente integrados en este conjunto homogéneo.

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2025

Maridaje

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un gigot d'agneau...<br/>

Château Pédesclaux

Más información Château Pédesclaux

Pauillac

Más información Pauillac

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Una nueva sala de cubas ultramoderna, lujosa y eficaz, demuestra las ambiciones del nuevo propietario, Jacky Lorenzetti. Está claro que quiere producir uno de los mejores vinos de su denominación y ha adquirido unos terruños de gran calidad, cercanos a Mouton-Rothschild, que deberían ayudarle en su ambición. Los vinos, técnicamente brillantes, mejoran con cada nueva añada.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Françoise y Jacky Lorenzetti vendieron su red de agencias inmobiliarias (Foncia) y compraron este château en 2009 a la familia Jugla. Emprendieron importantes obras en el viñedo y la bodega (construcción de una nueva bodega por Jean-Michel Wilmotte) para restaurar la reputación de este cru, fundado en 1810, cuyos viñedos cubren ahora alrededor de 50 hectáreas tras la adquisición de nuevas parcelas.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Se trata sin duda de uno de los desarrollos más espectaculares que han tenido lugar en Burdeos en los últimos años. Pédesclaux, adquirido por Jacky Lorenzetti en 2009, ha experimentado un espectacular lavado de cara de última generación, desde el viñedo hasta las bodegas. Bajo la dirección de Vincent Bache-Gabrielsen, los vinos han progresado sin cesar, añada tras añada, poco a poco. Ahora son más que dignos de su clasificación y, sobre todo, ofrecen una notable relación calidad-precio.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.5/5

en 6 opinión