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Château Pichon-Longueville Baron 2009 - Grand Cru Classé

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5
5/5 (3 clientes)

Notas : Robert Parker 98/100, RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18/20, Guide Hachette 3***(Vino excepcional), Wine Spectator 95/100, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 96/100
"Revelando una calidad increíble, mejor que la percibida en barrica, el 2009 parece ser el mejor Pichon Longueville Baron desde los años 1990 y 1989. Su impresionante color azul púrpura opaco va seguido de aromas de flores de primavera, grafito, carbón ahumado, incienso, moras, arándanos y toques de café y chocolate. Increíblemente intenso, puro y perfectamente construido con extravagantes matices de fruta y riqueza, este vino ha sido maravillosamente elaborado bajo la dirección de Christian Seeley. Se trata de un Pichon Longueville Baron voluptuoso y opulento, capaz de eclipsar cualquier cosa que hayan hecho en el pasado. Este brillante vino debería estar en su mejor momento entre 2018 y 2045. (Wine Advocate Fév. 2012 - Robert Parker) - Entrega en estuche de madera para pedidos entregados en Francia de 6 botellas de este vino.

Características

Dominio

Château Pichon-Longueville Baron

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2009

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot

Tierra

Graves garonnaises

Viticultura

cultivo mediante un método integrado de protección del viñedo

Vendimia

manual

Vinificación

tradicional en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración de 20 a 30 días

Cría

15 meses en barricas de roble francés (80% nuevas)

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color profundo, muy denso y vivo

Nariz

aromas complejos de gran frescura aromática, fina, delicada, fruta negra, mora, con toques de especias dulces

Boca

gran plenitud, potencia, riqueza, con taninos concentrados, sutiles, precisos y suaves, final largo, sabroso y carnoso

Servir

decantar a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2045 y más

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Château Pichon-Longueville Barón

Pauillac

Más información Pauillac

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2017) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés).

Sobre el bodega :

El gran vino de la finca se produce justo enfrente de Château Latour, en un suelo de grava perfectamente drenado que se beneficia del microclima de las orillas de la Gironda. Pichon posee el vigor y la potencia de los grandes Médocs, en un estilo muy puro supervisado con mimo por Jean-René Matignon, uno de los directores técnicos más experimentados de Burdeos. Todas las añadas recientes han sido notables, con el mismo carácter clásico asociado a la Cabernet Sauvignon dominante y a las notas minerales y de grafito del terruño. El segundo vino, tourelles, ha progresado mucho, pero la novedad es la aparición en 2012 de otro vino, griffons, elaborado a partir de viñas jóvenes en los grandes terruños, y de gran éxito.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine calificado (guía 2017) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El viñedo original fue creado en el siglo XVII por Jacques de Pichon, barón de Longueville. Dividido en dos en 1850, parte del viñedo revirtió a Raoul de Pichon-Longueville (la otra parte se convirtió en Pichon Comtesse), quien mandó construir el actual château. Inspirado en el castillo de Azay-le-Rideau, el edificio contrasta con las líneas horizontales de la bodega construida tras la compra de la propiedad por Axa Millésimes en 1987. La aseguradora emprendió allí importantes obras de renovación, bajo la dirección de Jean-Michel Cazes, luego Christian Seely, con Jean-René Matignon a cargo de la dirección técnica. Desde 2001, la política de selección se ha intensificado: de las 73 hectáreas de este terruño excepcional, constituido por finas gravas del Garona e inmediatamente adyacente a Latour, sólo 40 se destinan actualmente al grand vin.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2017) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los más grandes enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Este finísimo segundo crecimiento ha producido una serie de vinos realmente asombrosos y se encuentra ahora en lo más alto de la jerarquía del Médoc. Imposible de pasar por alto desde la ruta de los châteaux, la suntuosa residencia de "Pichon Baron" ha sido reformada de arriba abajo en menos de dos décadas, y el equipo que rodea a Christian Seely está realizando un trabajo ejemplar para llevar a Pichon Baron a la cima de los crus del Médoc. Las instalaciones de vinificación y la bodega de crianza, así como el viñedo, que ha sido ampliamente replantado, le han permitido alcanzar niveles históricos de calidad en las últimas añadas. El segundo vino se llama ahora Les Griffons de Pichon Baron, ya que Les Tourelles se ha convertido en una marca filial con su propio viñedo independiente.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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5/5

de 3 opiniones

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Nota y asesoramiento de M. STEPHANE MILHIT G. Publié le 09/10/2021

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Nota y crítica de M. PAUL JOSEPH F. Publicado el 25/08/2018

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Nota y reseña de M. BENJAMIN B. Publicado el 30/07/2018

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