Les Tourelles de Longueville 2012 - Second Vin du Château Pichon-Longueville Baron
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
Wine Enthusiast
-
16,75/20
Decanter
-
89/100
Robert Parker
"En 2012, Les Tourelles de Longueville revela un color rubí/morado ligeramente más denso, rico y complejo que Les Griffons. Sinceramente, no parece un segundo vino. Es un vino muy fino con intensas notas de crème de cassis, carbón vegetal y grafito en nariz. Con cuerpo, sedoso y delicado, un magnífico segundo vino - sin duda uno de los mejores que he probado de esta añada. " (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) - Entrega en estuche de madera para pedidos entregados en Francia de 6 botellas de este vino.
Características
Dominio
Château Pichon-Longueville Baron
Variedad
Les Tourelles de Longueville
Cosecha
2012
Denominación
Pauillac
Región
Burdeos
Cepas
60% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Tierra
de Sainte Anne esencialmente
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
tradicional y meticulosa. Maceración de la piel de 3 a 4 semanas.
Cría
50% en barricas nuevas y 50% en barricas de un año. Trasiegos regulares cada 3 o 4 meses para separar el vino de los depósitos.
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí intenso
Nariz
revela frutos rojos con una hermosa frescura
Boca
sedoso, voluminoso, elegante y sutil
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes y decantar
Beber de
2015
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con risotto de boletus, pollo de corral asado, arrachera a la parrilla, magret de pato, codorniz rellena de foie gras, escalopes de ternera, hamburguesas de buey a la barbacoa, estofado de anguila o mollejas de ternera a la sartén con setas. También combina muy bien con quesos como el Comté, el Beaufort, el Brebis des Pyrénées, el Tête de Moine o el Saint Nectaire.
Château Pichon-Longueville Barón
Pauillac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2017) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés).
Sobre el bodega :
El gran vino de la finca se produce justo enfrente de Château Latour, en un suelo de grava perfectamente drenado que se beneficia del microclima de las orillas de la Gironda. Pichon posee el vigor y la potencia de los grandes Médocs, en un estilo muy puro supervisado con mimo por Jean-René Matignon, uno de los directores técnicos más experimentados de Burdeos. Todas las añadas recientes han sido notables, con el mismo carácter clásico asociado a la Cabernet Sauvignon dominante y a las notas minerales y de grafito del terruño. El segundo vino, tourelles, ha progresado mucho, pero la novedad es la aparición en 2012 de otro vino, griffons, elaborado a partir de viñas jóvenes en los grandes terruños, y de gran éxito.
Decanter
Clasificación 16,75/20
Sobre el vino :
Color rojo intenso, nariz ahumada con aromas de grafito y grosella negra, un Pauillac rico con una fina estructura.
Guide Hachette des vins
Domaine calificado (guía 2017) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
El viñedo original fue creado en el siglo XVII por Jacques de Pichon, barón de Longueville. Dividido en dos en 1850, parte del viñedo revirtió a Raoul de Pichon-Longueville (la otra parte se convirtió en Pichon Comtesse), quien mandó construir el actual château. Inspirado en el castillo de Azay-le-Rideau, el edificio contrasta con las líneas horizontales de la bodega construida tras la compra de la propiedad por Axa Millésimes en 1987. La aseguradora emprendió allí importantes obras de renovación, bajo la dirección de Jean-Michel Cazes, luego Christian Seely, con Jean-René Matignon a cargo de la dirección técnica. Desde 2001, la política de selección se ha intensificado: de las 73 hectáreas de este terruño excepcional, constituido por finas gravas del Garona e inmediatamente adyacente a Latour, sólo 40 se destinan actualmente al grand vin.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2015) 89/100 (Muy buen vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
En 2012, Les Tourelles de Longueville revela un color rubí/morado ligeramente más denso, rico y complejo que Les Griffons. Sinceramente, no parece un segundo vino. Es un vino muy fino con intensas notas de crème de cassis, carbón vegetal y grafito en nariz. Con cuerpo, sedoso y delicado, un magnífico segundo vino, sin duda uno de los mejores que he probado de esta añada.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2017) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los más grandes enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Este finísimo segundo crecimiento ha producido una serie de vinos realmente asombrosos y se encuentra ahora en lo más alto de la jerarquía del Médoc. Imposible de pasar por alto desde la ruta de los châteaux, la suntuosa residencia de "Pichon Baron" ha sido reformada de arriba abajo en menos de dos décadas, y el equipo que rodea a Christian Seely está realizando un trabajo ejemplar para llevar a Pichon Baron a la cima de los crus del Médoc. Las instalaciones de vinificación y la bodega de crianza, así como el viñedo, que ha sido ampliamente replantado, le han permitido alcanzar niveles históricos de calidad en las últimas añadas. El segundo vino se llama ahora Les Griffons de Pichon Baron, ya que Les Tourelles se ha convertido en una marca filial con su propio viñedo independiente.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2013) 92/100
Sobre el vino :
Catado en primeur. Este vino tiene una gran profundidad de sabor, con taninos marcados y fruta madura. El segundo vino de Château Pichon Longueville está lleno de aromas de grosella negra, sello distintivo de esta añada.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 4 opiniones
Nota y consejo de M. ANTHONY J. Publicado el 15/03/2019
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Nota y reseña de M. JEAN FRANCOIS Q. Publicado el 30/11/2018
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Nota y crítica de M. MARCEL J. Publicado el 21/01/2018
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Nota y consejo de M. GUY L. Publicado el 12/09/2015
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