Château Tour Léognan Pessac-Léognan rouge 2020 - Second vin
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
"2º vino de Carbonnieux, lleno de redondez".
Château Tour Léognan se elabora a partir de las viñas jóvenes de Château Carbonnieux. Su mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot refleja toda la riqueza mineral del famoso terruño de Pessac-Léognan. Los vinos son redondos, equilibrados y ligeramente fermentados. Este segundo vino es sinónimo de placer.
Características
Dominio
Château Carbonnieux
Variedad
Château Tour Léognan
Cosecha
2020
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Tierra
Suelos profundos de grava en laderas y arcillo-calcáreos (viñas de 8 años)
Viticultura
Respetuoso con el medio ambiente y certificado HVE3
Vendimia
Manual
Vinificación
Envasado de 3 a 4 semanas en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
Cría
12 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Aparece complejo, apuntalado por notas de frutos rojos, cerezas y frambuesas. Luego aparece un aspecto más picante y ahumado, con notas de pimienta y nuez moscada.
Boca
Ataque goloso y vivo, con una estructura tánica que sólo necesita airearse para expresarse plenamente. Notas persistentes de frutos rojos. Equilibrio agradable con mucha redondez.
Servir
A 18-19°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2023
Apogée
2025
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con carnes a la parrilla, asadas o guisadas, coq au vin, charcutería y tablas de quesos...
Castillo Carbonnieux
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Propiedad desde 1956 de la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan es tan atractivo por su volumen de producción, especialmente en blanco, como por la consistencia y tipicidad de su estilo. Los blancos, muy pálidos, son frescos, vivos y extremadamente finos, pero desde 2009 se han enriquecido en estructura. Los tintos han crecido enormemente en fuerza y densidad, y rivalizan con los mejores.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, continúan desarrollando esta importante finca, que ha evolucionado considerablemente en los últimos diez años aproximadamente, produciendo un vino delicioso y de gran consistencia. La nueva generación está llegando, y la añada 2019 ha sido brillantemente vinificada por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad a la vez que engordan en el paladar. No envejecen eternamente, y recomendamos disfrutarlos en los primeros cinco años desde su embotellado. Sin embargo, unos años estupendos pueden deparar sorpresas mágicas para el envejecimiento. Los tintos, serios y regulares, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad y cuerpo. Nunca saben tan bien como cuando tienen entre cinco y diez años. El viñedo prosigue su programa de reestructuración, sustituyendo el Sauvignon Blanc de los terruños de grava fina por Cabernet Sauvignon.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 4 opiniones
Nota y asesoramiento de M. THIERRY J. Publicado el 24/10/2024
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Nota y reseña de M. ANDRE C. Publicado el 17/08/2024
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Nota y opinión de Mme NATHALIE N. Publicado el 21/11/2023
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Nota y consejos de M. YVAN L. Publicado el 11/08/2023
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