Château Espiot - Pessac-Léognan 2012
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Château Espiot, mezcla de Cabernet y Merlot, es de color rubí oscuro. La nariz, afrutada y floral con un toque de especias, está en armonía con el paladar. Suave y fino, este Pessac-Léognan ecológico acompañará perfectamente carnes a la parrilla o en salsa.
Características
Dominio
Château Espiot
Cosecha
2012
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Cabernet Franc
Tierra
grupa grava profunda
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
parcialmente manual
Vinificación
tradicional y meticuloso
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí oscuro
Nariz
aromas afrutados y florales con un toque de especias
Boca
flexible y delicado
Servir
a 16-18°C
Beber de
2018
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrutar con carnes a la brasa, platos en salsa, quesos...
Castillo Espiot
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Dominio calificado (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son regularmente premiados por la guía)
Sobre el bodega :
La familia Espiot, ya propietaria en la región de Blayais, se hizo cargo en 2004 de este viñedo, antes conocido como Ch. Ladoar, de 8,7 hectáreas, no lejos de Châteaux Smith Haut Lafitte y Bouscaut. Sébastien Espiot lleva el timón desde 2007, de vuelta a las fincas familiares tras diez años trabajando para una multinacional.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 18 opiniones
Nota y consejos de M. DIDIER P. Publicado el 05/05/2020
Un vino muy ligero con una estructura insuficientemente densa. En 2019 llegará al final del camino. No merece la denominación Pessac-Léognan. Color rubí con ribetes anaranjados. Nariz clásica con notas de fresa y naranja. Tierno en boca, me recuerda al sabor a fresa de ciertos Chinons o Saumurs. Poco sutil. Me recuerda a un Saint-Estèphe de gama muy baja. Imagino que los propietarios seguirán mejorando este vino. Mientras tanto, un producto sin ningún interés. Para olvidar.
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Nota y reseña de M. PIERRE D. Publicado el 16/03/2019
Acidez máxima no digna de un Pessac de más de 18 euros
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Nota y consejo de M. JACQUES D. Publicado el 07/02/2017
Necesita un poco más de conservación, pero es un verdadero placer con carne blanca, redondez y una nariz muy agradable.
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Nota y consejos de M. JEAN PIERRE G. Publicado el 05/06/2022
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Nota y reseña de M. JOEL B. Publicado el 16/04/2022
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Nota y asesoramiento de M. GUY G. Publicado el 30/12/2021
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Nota y consejo de M. EMMANUEL D. Publicado el 01/06/2019
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Nota y reseña de M. JEAN-LUC H. Publicado el 04/01/2019
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Nota y reseña de M. ERIC C. Publicado el 19/09/2018
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Nota y crítica de la señorita ALISON B. Publicado el 22/06/2018
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