Château Latour Martillac 2005 - Grand Cru Classé de Graves
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
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Puntuaciones : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, Gault Millau 17/20, RVF 16/20
Es un Pessac-Léognan encantador: aromas intensos de fruta fresca, cítricos, melocotón blanco y frutas exóticas. El suave ataque en boca evoluciona gracias a una encantadora vivacidad untuosa, sabrosa y, sobre todo, nada pesada. Su estructura equilibrada y compleja le augura un futuro muy brillante... ¡No se lo pierda!
Características
Dominio
Château Latour-Martillac
Variedad
Grand Cru Classé de Graves
Cosecha
2005
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
55% Sauvignon, 44% Sémillion, 1% Muscadelle
Tierra
mosaico de grava, arcilla y afloramientos calcáreos
Viticultura
el viñedo se cuida con esmero, con vendimia en verde
Vendimia
manual
Vinificación
fermentación en barricas
Cría
15 meses en barrica (30 a 50% nuevo)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
amarillo dorado brillante
Nariz
Aromas intensos de fruta fresca, cítricos, melocotón blanco y frutas exóticas.
Boca
El suave ataque en boca evoluciona gracias a una vivacidad untuosa, sabrosa y, sobre todo, nada pesada. Su estructura equilibrada y compleja le augura un futuro muy brillante.
Servir
a 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages à pâte dure... <br/>
Château Latour-Martillac
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Este cru classé es un modelo de propiedad familiar, con todos los hijos de Kressmann mostrando un apego casi filial a su propiedad y una gestión muy sólida. Los tintos se han vuelto mucho más finos en taninos y más elegantes en textura. Los vinos son clásicos, con énfasis en la fruta, los taninos de calidad y la frescura. Bajo la dirección de Valérie Vialard, muy talentosa y rigurosa, los blancos son irreprochables, precisos, aromáticos y perfectamente vivaces.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Mientras que muchos de los grandes nombres del vino bordelés han optado por establecerse en el Médoc, los Kressmann han optado por los Graves y por este cru, adquirido en 1930, que debe su nombre a una torre que adorna su patio, restos de un château construido en el siglo XII por los antepasados de Montesquieu. Esta hermosa finca de 50 hectáreas es famosa tanto por sus blancos como por sus tintos.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Este es un buen ejemplo de propiedad familiar, todavía en manos de los Kressmann, una histórica familia de comerciantes de vino de Burdeos. En la actualidad, Tristan y Loïc Kressmann dirigen este viñedo clasificado, idealmente situado en la meseta de Martillac. Las diferentes generaciones han sabido respetar la herencia transmitida, al tiempo que progresaban en la gestión del viñedo y la vinificación con su maestra de bodega, Valérie Vialard. El château inauguró una nueva bodega de vinificación para los vinos tintos con la añada 2019. Sin ceder a los cantos de sirena de las modas pasajeras, los vinos han conservado su estilo elegante y preciso, aunque ganan en densidad. Este equilibrio tan convincente entre tradición y modernidad, junto con el carácter particularmente distinguido de las últimas añadas, nos lleva a conceder a Latour-Martillac una segunda estrella.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y consejo de M. THIERRY G. Publicado el 10/04/2013
Un vino excelente con aromas bastante pronunciados pero sutiles, sobre todo de melocotón y cítricos. Listo para beber ahora.
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Nota y reseña de M. MAXIME B. Publicado el 09/12/2015
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