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Château Latour Martillac 2010 - Grand Cru Classé de Graves

Burdeos

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

16,5/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Robert Parker

-

91/100

Wine Spectator

Notas : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20, Guide Hachette 1*(Vino muy logrado), Wine Spectator 91/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 87/100
"Esta añada destaca tanto por sus blancos como por sus tintos, muy a menudo juzgados como notables (cinco premios "Coup de Coeur" en total, el último de ellos para el 2005). El 2010 parece un poco atrasado, aunque se mantiene muy bien. Redondo, vivo y con cuerpo, seduce con sus aromas de cítricos y flores blancas. Será una botella muy bonita en cuanto el tostado del roble, presente tanto en nariz como en boca, haya remitido. Acompañaría muy bien una blanqueta de rape". (Le Guide Hachette des Vins)

Características

Dominio

Château Latour-Martillac

Variedad

Grand Cru Classé de Graves

Cosecha

2010

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

67% Sauvignon, 28% Sémillon, 5% Muscadelle

Tierra

Estratos pirenaicos de grava

Viticultura

el viñedo se cuida con esmero, con vendimia en verde

Vendimia

en etapas sucesivas, a medida que maduran

Vinificación

las uvas se prensan lentamente, el zumo recogido por gravedad se sedimenta

Cría

en barriles (1/3 nuevo)

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

color oro pálido

Nariz

aromas intensos de fruta fresca, cítricos, melocotón blanco y fruta exótica

Boca

El ataque es afrutado y dulce, seguido de notas tostadas. Este vino es fresco, con cuerpo y muy aromático.

Servir

a 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages &agrave; p&acirc;te dure... <br/>

Château Latour-Martillac

Pessac-Léognan

Más información Pessac-Léognan

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2013) 16,5/20 (vino de referencia)

Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el vino :

Elegante, bien elaborado, con aromas de frutas exóticas, florales y malvavisco y un paladar carnoso, aromático, largo y refrescante.

Sobre el bodega :

Este cru classé es un modelo de propiedad familiar, con todos los hijos de Kressmann mostrando un apego casi filial a su propiedad y una gestión muy sólida. Los tintos se han vuelto mucho más finos en taninos y más elegantes en textura. Los vinos son clásicos, con énfasis en la fruta, los taninos de calidad y la frescura. Bajo la dirección de Valérie Vialard, muy talentosa y rigurosa, los blancos son irreprochables, precisos, aromáticos y perfectamente vivaces.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2013) 1*Estrella (vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Este cru destaca tanto por sus blancos como por sus tintos, que muy a menudo se juzgan notables (cinco "coups de coeur" en total, el último de ellos para el 2005). El 2010 parece un poco atrasado, aunque se mantiene muy bien. Redondo, vivo y con cuerpo, seduce con sus aromas de cítricos y flores blancas. Será una botella muy bonita en cuanto el tostado del roble, presente tanto en nariz como en boca, haya remitido. Acompañaría muy bien una blanqueta de rape.

Sobre el bodega :

Mientras que muchos de los grandes nombres del vino bordelés han optado por establecerse en el Médoc, los Kressmann han optado por los Graves y por este cru, adquirido en 1930, que debe su nombre a una torre que adorna su patio, vestigio de un château construido en el siglo XII por los antepasados de Montesquieu. Esta hermosa finca de 50 hectáreas es famosa tanto por sus blancos como por sus tintos.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2013) 90/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Crujiente, mineral, con notas de higo maduro, mango, crème brûlée y crema de limón, es una belleza con algunos toques de roble tostado. Bébalo durante la próxima década.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2014) 16,5/20 (Muy buen vino)

Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

Ya delicioso, el blanco 2010, finamente fermentado, revela su untuosidad y su carácter sedoso y seductor.

Sobre el bodega :

Este es un buen ejemplo de propiedad familiar, todavía en manos de los Kressmann, una histórica familia de comerciantes de vino de Burdeos. En la actualidad, Tristan y Loïc Kressmann dirigen este viñedo clasificado, idealmente situado en la meseta de Martillac. Las diferentes generaciones han sabido respetar la herencia transmitida, al tiempo que progresaban en la gestión del viñedo y la vinificación con su maestra de bodega, Valérie Vialard. El château inauguró una nueva bodega de vinificación para los vinos tintos con la añada 2019. Sin ceder a los cantos de sirena de las modas pasajeras, los vinos han conservado su estilo elegante y preciso, aunque ganan en densidad. Este equilibrio tan convincente entre tradición y modernidad, junto con el carácter particularmente distinguido de las últimas añadas, nos lleva a conceder a Latour-Martillac una segunda estrella.

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación 91/100 (Vino excepcional)

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