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Château Luchey-Halde blanc 2008

Name: Château Luchey-Halde blanco 2008
Brand: Château Luchey-Halde
Rating: 3.8 (6 reviews)

Pessac-Léognan|Vin blanc

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (6 clients)

Note : Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Encore assez jeunes, les vignes de sauvignon (60%) et de sémillon ont donné naissance à un vin or pâle au bouquet riche et tout en nuances : agrumes, pêche blanche, silex... Sa complexité se retrouve dans un palais suave, gras et puissant, à la finale croquante aux accents de pêche blanche. Viandes blanches ou produits de la mer, tout convient, pourvu que les mets soient délicats dans leur texture, leurs arômes et leur accompagnement. » (Le Guide Hachette des vins 2011)

Caractéristiques

Domaine

Château Luchey-Halde

Millésime

2008

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Cépages

Sauvignon, Sémillon

Terroirs

Graves profondes entremêlées d’argile

Viticulture

traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle

Élevage

10 mois en barriques de chêne

Dégustation & accords

Oeil

belle couleur jaune pale avec des reflets verts

Nez

sur des arômes de fleurs blanches et de pamplemousse

Bouche

rondeur et gras en bouche, longue et délicate, sans aucune agressivité

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2018

Production

18 000 bouteilles

Accords mets/vins

A déguster à l'apéritif, sur un poisson cuisiné, une viande blanche et les fromages...

Château Luchey-Halde

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Pessac-Léognan

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