1jour1vin

Château Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2019

Burdeos

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

97/100

James Suckling

-

94-96/100

Yves Beck

-

94/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

94/100

Decanter

-

1*Étoile

Hachette

-

93/100

Bettane & Desseauve

-

93/100

Le Figaro

-

93/100

Vert de Vin

-

92/100

Jean-Marc Quarin

complejo
frescura
fruta ácida
carácter
pescado
prestigio
gastronomía

"¡Siempre al máximo nivel!

"Una nariz pura y elegante de cítricos con aromas dorados, que reaparecen en el paladar, con encantadoras notas de limón y ralladura. La acidez y el amargor lo hacen muy refrescante. Un vino que te lleva de la mano a un jardín indio". (Le Figaro Vin 2022) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

Características

Dominio

Château Pape Clément

Cosecha

2019

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

46% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 14% Sauvignon Gris

Tierra

Capa de grava arcillosa

Viticultura

Tradicional

Vendimia

A mano en pequeñas cajas

Vinificación

Prensado de bayas enteras con un aumento lento y progresivo de la presión en atmósfera inerte. El zumo fluye de la prensa a las barricas por gravedad.

Cría

18 meses en barricas nuevas

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo claro con reflejos verdes

Nariz

Bouquet intenso, afrutado y sutil

Boca

Fresco, dulce, vivo y largo, con cera, cítricos amarillos y mandarinas en el final.

Servir

A 10-12°C

Abrir

En el momento de la degustación

Beber de

2022

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con calamares a la plancha, carpaccio de gambas o vieiras en salsa de cítricos.

Château Pape Clément

Más información Château Pape Clément

Pessac-Léognan

Más información Pessac-Léognan

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación del vino (guía 2020) 93/100

Domaine calificado (guía 2019) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el vino :

Preciosa nariz de flores blancas, acacia y un toque floral que recuerda los aromas del Muscadelle de la región de Bergerac. Excelente cuerpo y complejidad, todavía en la cima de su denominación.

Sobre el bodega :

Su nombre basta para describir el estatus que ocupa esta finca desde hace treinta años. Aquí, todo roza la perfección: los blancos y tintos son picantes y sofisticados.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2020) 94/100

Sobre el vino :

Finamente equilibrado entre pera blanca y cítricos de rica textura. Evolución muy fina a lo largo de varias añadas, un estilo mayor de blanco. Magníficamente complejo y bien elaborado.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Sobre el vino :

En nariz es intenso y complejo, con notas florales, alimonadas, avainilladas y especiadas. En boca es igual de expresivo, con cuerpo, maduro y denso. El final mineral y afrutado es largo.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2019) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Bernard Magrez, propietario también de los châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) y Fombrauge (Saint-Émilion), ha hecho de esta propiedad su buque insignia. Nada se deja al azar para elaborar el mejor vino posible. Búsqueda de la madurez óptima, despalillado manual, crianza de lujo... Es el arquetipo del Burdeos de lujo, moderno, inmediatamente seductor y que evoluciona con gran encanto. En la otra cara de la moneda, algunas añadas se han excedido. Luego, el tiempo pone las cosas en su sitio y calma el ardor del vino, ya que el terruño acaba imponiéndose. Sin embargo, desde la añada 2012, hemos notado un cambio de estilo, con vinos menos marcados por la búsqueda, a veces excesiva, de la madurez, y con un envejecimiento menos pesado, lo que se aprecia claramente en nuestras últimas catas, en particular con la añada 2015. La finca produce una pequeña cantidad de un vino blanco (parcialmente madurado en cubas ovoides de hormigón) delicadamente almizclado y elegante, que lo sitúa en la cima de los Graves dominados por la Sauvignon.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100

Sobre el vino :

Aromas de manzana verde y lima. De cuerpo medio, acidez viva y paladar salino, mineral y picante. Vibrante e intenso. Mucha energía y frescura. Mucha acidez viva. Apretado al final. Dale otros 3-4 años en botella.

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100

Sobre el vino :

Una nariz pura y elegante de cítricos con aromas dorados que reaparecen en el paladar, con encantadoras notas de limón y ralladura. La acidez y el amargor lo hacen muy refrescante. Un vino que te lleva de la mano a un jardín indio.

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2020) 94-96/100

Sobre el vino :

Amarillo claro con reflejos verdes. Bouquet sutil y complejo con notas de pimienta blanca, cítricos y pedernal. Ataque vivo y salino. El vino está lleno de nervio y carácter, con una estructura boyante que sostiene todo el paladar y asegura un final largo y persistente. Un Pape Clément con carácter.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Calificación del vino (guía 2022) 92/100

Sobre el vino :

Color pálido. Nariz intensa, afrutada y sutil. En boca es inmediatamente suave, con cuerpo aéreo y un persistente matiz amaderado. No alcanza el notable 2018. Buena longitud.

Vert de Vin

Vert de Vin

Vino clasificado (guía 2020) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Sobre el vino :

En nariz es fresco, elegante y aromático, con una gran definición, finura y elegancia. Hay notas de limón maduro/pulposo, melocotón de viña y, más ligeramente, flor de melocotón/flor de manzana, combinadas con toques de cítricos maduros (kumquat, mandarina, membrillo) y un discreto toque de fruta exótica, albaricoque jugoso, gunflint y toques muy discretos de especias tostadas/dulces. En boca es afrutado y equilibrado, con una estructura jugosa y finamente ácida, delicioso, tenso, de grano fino y elegante. En boca, este vino expresa notas de limón pulposo/jugoso, melocotón de viña y, más ligeramente, manzana triturada, combinadas con pequeños toques de jugoso kumquat, membrillo y finísimas notas de albaricoque jugoso/maduro, flor de manzano y un imperceptible toque de especias dulces/nuez moscada y almendra tostada. Buena longitud.

Información privilegiada sobre bodegas - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Calificación del vino (guía 2022 ) 94/100

Sobre el vino :

Directo, fresco, redondo y rico, el vino ofrece notas de fruta tropical naranja y amarilla, madreselva y toques de cáscara de pomelo confitada. Fresco, dulce, vivo y largo, con cera, cítricos amarillos y mandarina en el final, podrá disfrutarlo desde su lanzamiento y durante la próxima década.

Comentarios de los clientes

No hay clasificación disponible
Fondo

¡Compre sus vinos Pape Clément al mejor precio en venta privada!

19798 opiniones de clientes
20€

en su primer pedido*.