Château Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2019
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
97/100
James Suckling
-
94-96/100
Yves Beck
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94/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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94/100
Decanter
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1*Étoile
Hachette
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93/100
Bettane & Desseauve
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93/100
Le Figaro
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93/100
Vert de Vin
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92/100
Jean-Marc Quarin
"¡Siempre al máximo nivel!
"Una nariz pura y elegante de cítricos con aromas dorados, que reaparecen en el paladar, con encantadoras notas de limón y ralladura. La acidez y el amargor lo hacen muy refrescante. Un vino que te lleva de la mano a un jardín indio". (Le Figaro Vin 2022) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)
Características
Dominio
Château Pape Clément
Cosecha
2019
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
46% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 14% Sauvignon Gris
Tierra
Capa de grava arcillosa
Viticultura
Tradicional
Vendimia
A mano en pequeñas cajas
Vinificación
Prensado de bayas enteras con un aumento lento y progresivo de la presión en atmósfera inerte. El zumo fluye de la prensa a las barricas por gravedad.
Cría
18 meses en barricas nuevas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo claro con reflejos verdes
Nariz
Bouquet intenso, afrutado y sutil
Boca
Fresco, dulce, vivo y largo, con cera, cítricos amarillos y mandarinas en el final.
Servir
A 10-12°C
Abrir
En el momento de la degustación
Beber de
2022
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con calamares a la plancha, carpaccio de gambas o vieiras en salsa de cítricos.
Château Pape Clément
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación del vino (guía 2020) 93/100
Domaine calificado (guía 2019) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Preciosa nariz de flores blancas, acacia y un toque floral que recuerda los aromas del Muscadelle de la región de Bergerac. Excelente cuerpo y complejidad, todavía en la cima de su denominación.
Sobre el bodega :
Su nombre basta para describir el estatus que ocupa esta finca desde hace treinta años. Aquí, todo roza la perfección: los blancos y tintos son picantes y sofisticados.
Decanter
Calificación del vino (guía 2020) 94/100
Sobre el vino :
Finamente equilibrado entre pera blanca y cítricos de rica textura. Evolución muy fina a lo largo de varias añadas, un estilo mayor de blanco. Magníficamente complejo y bien elaborado.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Sobre el vino :
En nariz es intenso y complejo, con notas florales, alimonadas, avainilladas y especiadas. En boca es igual de expresivo, con cuerpo, maduro y denso. El final mineral y afrutado es largo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2019) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Bernard Magrez, propietario también de los châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) y Fombrauge (Saint-Émilion), ha hecho de esta propiedad su buque insignia. Nada se deja al azar para elaborar el mejor vino posible. Búsqueda de la madurez óptima, despalillado manual, crianza de lujo... Es el arquetipo del Burdeos de lujo, moderno, inmediatamente seductor y que evoluciona con gran encanto. En la otra cara de la moneda, algunas añadas se han excedido. Luego, el tiempo pone las cosas en su sitio y calma el ardor del vino, ya que el terruño acaba imponiéndose. Sin embargo, desde la añada 2012, hemos notado un cambio de estilo, con vinos menos marcados por la búsqueda, a veces excesiva, de la madurez, y con un envejecimiento menos pesado, lo que se aprecia claramente en nuestras últimas catas, en particular con la añada 2015. La finca produce una pequeña cantidad de un vino blanco (parcialmente madurado en cubas ovoides de hormigón) delicadamente almizclado y elegante, que lo sitúa en la cima de los Graves dominados por la Sauvignon.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100
Sobre el vino :
Aromas de manzana verde y lima. De cuerpo medio, acidez viva y paladar salino, mineral y picante. Vibrante e intenso. Mucha energía y frescura. Mucha acidez viva. Apretado al final. Dale otros 3-4 años en botella.
Le Figaro vins
Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100
Sobre el vino :
Una nariz pura y elegante de cítricos con aromas dorados que reaparecen en el paladar, con encantadoras notas de limón y ralladura. La acidez y el amargor lo hacen muy refrescante. Un vino que te lleva de la mano a un jardín indio.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2020) 94-96/100
Sobre el vino :
Amarillo claro con reflejos verdes. Bouquet sutil y complejo con notas de pimienta blanca, cítricos y pedernal. Ataque vivo y salino. El vino está lleno de nervio y carácter, con una estructura boyante que sostiene todo el paladar y asegura un final largo y persistente. Un Pape Clément con carácter.
Jean-Marc Quarin
Calificación del vino (guía 2022) 92/100
Sobre el vino :
Color pálido. Nariz intensa, afrutada y sutil. En boca es inmediatamente suave, con cuerpo aéreo y un persistente matiz amaderado. No alcanza el notable 2018. Buena longitud.
Vert de Vin
Vino clasificado (guía 2020) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Sobre el vino :
En nariz es fresco, elegante y aromático, con una gran definición, finura y elegancia. Hay notas de limón maduro/pulposo, melocotón de viña y, más ligeramente, flor de melocotón/flor de manzana, combinadas con toques de cítricos maduros (kumquat, mandarina, membrillo) y un discreto toque de fruta exótica, albaricoque jugoso, gunflint y toques muy discretos de especias tostadas/dulces. En boca es afrutado y equilibrado, con una estructura jugosa y finamente ácida, delicioso, tenso, de grano fino y elegante. En boca, este vino expresa notas de limón pulposo/jugoso, melocotón de viña y, más ligeramente, manzana triturada, combinadas con pequeños toques de jugoso kumquat, membrillo y finísimas notas de albaricoque jugoso/maduro, flor de manzano y un imperceptible toque de especias dulces/nuez moscada y almendra tostada. Buena longitud.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Calificación del vino (guía 2022 ) 94/100
Sobre el vino :
Directo, fresco, redondo y rico, el vino ofrece notas de fruta tropical naranja y amarilla, madreselva y toques de cáscara de pomelo confitada. Fresco, dulce, vivo y largo, con cera, cítricos amarillos y mandarina en el final, podrá disfrutarlo desde su lanzamiento y durante la próxima década.
Comentarios de los clientes
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