98/100
James Suckling
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98/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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96/100
Yves Beck
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96/100
Jean-Marc Quarin
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96/100
Le Figaro
"Un vino brillante según Yves Beck".
"Definitivamente, el mejor Clinet que he probado nunca. Color oscuro, intenso, precioso. En nariz es muy aromático, afrutado, maduro y sutil. La agitación lo revela más intenso, cremoso y profundo. Amplio en el ataque, meticuloso al tacto y a la vez rico en el paladar medio, con un cuerpo fundente y mucho sabor, el vino evoluciona sobre una envoltura tánica muy fina en la que nunca deja de deslizarse. El final es largo, profundo, ñoño y noble. Magnífico ". (Jean-Marc Quarin 2023)
Características
Dominio
Château Clinet
Cosecha
2020
Denominación
Pomerol
Región
Burdeos
Cepas
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Tierra
Suelos de grava arcillosa, subsuelo rico en escoria de hierro
Viticultura
Agricultura integrada, pasto entre hileras, arado tirado por caballos en el 15% del viñedo.
Vendimia
Manual y por parcelas
Vinificación
Clasificación manual, ligero estrujado, fermentación en cubas de acero inoxidable de nido de abeja con temperatura controlada, periodo de encubado de 28 días, perforación manual del tapón.
Cría
16 meses en barricas (80% barricas nuevas y 20% barricas de un solo vino)
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura intenso y oscuro
Nariz
Deliciosos sabores frutales, mora, ciruela, notas florales, mentoladas y de regaliz
Boca
Con cuerpo, ataque extremadamente elegante, taninos aterciopelados, sabores frescos a verde y menta, jugosa fruta madura y chocolate, final largo y apetitoso.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2025
Beber antes
2055
Guardia
2060
Maridaje
Disfrutar con aiguillettes de pato con salsa de naranja, una brouillade de setas y rebozuelos, queso curado y mermelada de cerezas negras...
Château Clinet
Pomerol
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2019) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Denso, voluptuoso, con taninos sedosos, Clinet es el arquetipo del gran Pomerol de la meseta, regularmente al más alto nivel de la denominación. Ronan Laborde tiene grandes esperanzas puestas en la replantación de una parte del viñedo. Hay que decir que la profunda grava antigua mezclada con arcilla y escoria de hierro en la cima de la meseta de Pomerol es lo que hace que las 11,27 hectáreas de Clinet sean tan singulares. Es el corazón de los mejores terruños de la denominación.
Guide Hachette des vins
Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundado en el siglo XIV, este viñedo de 11,26 hectáreas ya ostentaba el título de château en el siglo XVII. Situado en el corazón del altiplano de Pomerol, su terruño de arcilla y grava es típico de la denominación. Las variedades de uva son menos tradicionales, con un 12% de Cabernet Sauvignon añadido al tradicional 85% de Merlot y Cabernet Franc. Propiedad de Georges Audy hasta 1985, luego de GAN-Assurances hasta 1998, ahora pertenece a la familia Laborde, propietaria también de viñedos en Tokaj, que la dotó de una bodega subterránea ultramoderna en 1999. Ronan Laborde lleva el timón desde 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2019) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
La familia Laborde, propietaria de este viñedo desde 1999, produce un Pomerol muy fino y clásico, a la vez encantador y distinguido, en el que prima la frescura. Hay que decir que el viñedo posee un terruño soberbio, en el corazón del altiplano de Pomerol, sobre suelos arcillo-gravosos que confieren al vino potencia e intensidad. El château también está equipado con instalaciones de vinificación de última generación.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023 ) 98/100
Sobre el vino :
Un vino joven encantador, con gran finura y tensión, taninos ultrafinos y sabores y carácter largos y sutiles. De cuerpo medio, con taninos extremadamente sedosos que se desarrollan en el paladar hasta un final sin fisuras. Armonioso. Otro excelente Pomerol para la bodega. Beber después de 2027.
Le Figaro vins
Calificación del vino (guía 2021 ) 96/100
Sobre el vino :
Una nariz resonante y llena de confianza, que nos da la bienvenida con notas de ciruelas muy maduras. En boca es grácil, satinado, lánguido y sensual, con un aura triunfante. 2028-2048
Yves Beck
Vino clasificado (guía 2022 ) 96/100
Sobre el vino :
El 2020 muestra frescura a través de sutiles matices florales y minerales. El vino tiene un ataque vivo y unos taninos compactos, aterciopelados y perfectamente integrados. Aportan plenitud y potencia de forma precisa y lograda. En resumen, el Clinet 2020 es elegante, equilibrado y armonioso. Sin pesadez, con mucha finura. Un vino brillante en su capacidad de sobrevolar la añada. Es acogedor, con carácter y preciso. 2025-2040
Jean-Marc Quarin
Calificación del vino (guía 2023) 96/100
Sobre el vino :
Sin duda, el mejor Clinet que he probado. Color oscuro, intenso, precioso. En nariz es muy aromático, afrutado, maduro y sutil. La agitación lo revela más intenso, cremoso y profundo. Amplio en el ataque, meticuloso al tacto y a la vez rico en el paladar medio, con un cuerpo fundente y mucho sabor, el vino evoluciona sobre una envoltura tánica muy fina en la que nunca deja de deslizarse. El final es largo, profundo, ñoño y noble. Magnífico. 2032-2060
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Calificación del vino (guía 2023 ) 98/100
Sobre el vino :
Este vino se caracteriza por su elegancia, su finura y sus texturas sedosas. El aroma, con sus notas de regaliz, flores, hojas de menta, humo, cerezas y ciruelas, es lo primero que atrae. Pero es la pureza de la fruta, las texturas sensuales y la sensación opulenta y elegante en el paladar lo que se lleva la palma. El final fluido e ininterrumpido equilibra frescura y hedonismo con sus múltiples capas de fruta exuberante y chocolate, con un refrescante toque de menta verde al final. El final realmente se te queda grabado, lo cual es bueno, porque nunca querrás que se acabe esta voluptuosa chispa. Y aunque el vino tiene un 15% de alcohol, no hay ni rastro de picante o mermelada. Beber entre 2026 y 2055.
Comentarios de los clientes
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