1jour1vin

Château Gazin - Pomerol 2019

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

Caja de madera

97/100

Decanter

-

97/100

Vinous

-

96/100

Yves Beck

-

96/100

Terre de Vins

-

95-97/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

-

2*Étoiles

Hachette

merlot
frescura
gourmet
gran éxito

"¡Ha alcanzado un nivel notable manteniéndose muy cerca de su terruño!

"El 2019 tiene un bouquet seductor de bayas rojas, trufas y ligeros aromas de hierbas de Provenza que están muy bien definidos. En boca es de cuerpo medio con taninos suaves. Es exquisitamente equilibrado, sedoso y delicado, construyéndose gradualmente hacia un final armonioso y sin esfuerzo. Divino - una demostración excepcional. (Vinous 2023) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)

Características

Dominio

Château Gazin

Cosecha

2019

Denominación

Pomerol

Región

Burdeos

Cepas

88,5% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 4,5% Cabernet Franc

Tierra

Gravas de Günzian y subsuelos de arcillas azules y verdes que incluyen óxidos de hierro.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual en plena madurez

Vinificación

Sin azufre

Cría

Alrededor de 18 meses en barricas (50% nuevas)

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color oscuro, intenso y bonito

Nariz

Un elegante bouquet de cerezas, grosellas negras, chocolate, trufas y violetas

Boca

Con cuerpo, untuoso y largo en boca. Gracias a sus taninos suaves y redondos, el vino revela toda su finura y complejidad, que se desarrollarán con el tiempo.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2025

Beber antes

2047

Producción

88.000 botellas

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con filete de ternera con setas rebozuelo, capón relleno, Selva Negra...

Castillo Gazin

Más información Château Gazin

Pomerol

Más información Pomerol

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2017) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector).

Sobre el bodega :

Con sus 24 hectáreas, Gazin es una de las grandes fincas de la legendaria meseta de Pomerol y, además de estar en una sola manzana, se encuentra frente a Petrus. Los de Bailliencourt ponen todo su equipo para llevar este vino familiar a lo más alto de la jerarquía de Pomerol.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100

Sobre el vino :

Rico, corpulento y embriagador en nariz. En boca, aromas de grosellas negras maduras, cerezas rojas, frambuesas y fresas, así como notas de menta, pimienta negra y trufas. La precisión y la densidad son excelentes, con un seductor toque de chocolate negro. El vino está bien controlado y es clásico. Potente, musculoso y seguro, pero con flexibilidad, ofrece densidad pero también gracia con un final refrescante de regaliz, menta y suave salinidad. Un gran vino. 2025-2047

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2023) 2*Estrellas (vino sobresaliente)

Sobre el vino :

Perfectamente maduro, con notas de ciruela pasa, fruta negra y madera sin excesos, este vino tierno y generoso seduce de inmediato. En boca, los taninos se mantienen firmes, sosteniendo una estructura suave y fresca. Una interpretación perfecta del sector y de la añada. 2025-2035

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas (guía 2017) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).

Sobre el bodega :

Gazin es el mayor de los grandes crus de Pomerol, con 24 hectáreas situadas en los suelos de arcilla y grava de la meseta. Aquí, Nicolas de Bailliencourt produce sistemáticamente un vino excelente, de estructura clásica y sin efectos estilísticos, que envejece admirablemente. Las últimas añadas nos parecen especialmente convincentes, y Gazin se ha consolidado como una apuesta segura, a precios que se han mantenido razonables.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación del vino (guía 2023 ) 97/100

Sobre el vino :

El 2019 tiene un bouquet seductor de bayas rojas, trufas y ligeros aromas de hierbas provenzales que están muy bien definidos. En boca es de cuerpo medio con taninos suaves. Es exquisitamente equilibrado, sedoso y delicado, con un final armonioso y sin esfuerzo. Divino, una demostración excepcional. Catado a ciegas en la cata anual de Southwold. 2025-2055

Terre de Vins

Terre de Vins

Calificación del vino (guía 2020) 96/100

Sobre el vino :

La primera nariz de este Gazin 2019 es realmente seductora, con una fruta limpia, grácil y seductora. Maduro y fresco, con notas de incienso y arándanos, el vino es voluptuoso, acariciador, preciso y cálido. Con taninos elegantes y gran energía, es equilibrado y delicioso. Un gran éxito.

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2021 ) 96/100

Sobre el vino :

Un bouquet soberbio que consigue crear una simbiosis entre tantos elementos diferentes. Sus matices oscilan entre frescura y riqueza, regaliz y chocolate negro, pan de especias y moras. En boca, el vino brilla por su capacidad de lograr un equilibrio perfecto entre encanto y frescura. Los taninos son compactos y están perfectamente integrados, mientras que la expresión aromática es todavía algo tenue, pero dada la sustancia presente, el vino tiene tiempo suficiente para completar su pluralidad. 2025-2045

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Calificación del vino (guía 2020) 95-97/100

Sobre el vino :

Fresco y delicioso, el bouquet de Gazin 2019 es absolutamente notable: fruta negra (arándano, grosella negra), frambuesa, flores de primavera, un poco de ciruela y ligeras notas de especias. Un poco ahumado también. Redondo y carnoso, la textura es magníficamente delicada, con taninos aterciopelados y una frescura notable. Un vino que alcanza un nivel soberbio manteniéndose muy cerca de su terruño. Podría ser un gran vino durante los próximos 30 a 40 años, pero también puede beberse más joven. Bien hecho.

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