Les Chemins de La Croix du Casse Pomerol 2018 - Second vin
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
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"El color es rubí. Nariz de frutos rojos (grosella, brotes de grosella negra) y ligeramente amaderada. El ataque es sedoso, con un paso de boca equilibrado y amplio. El final es suave, más o menos largo, sin amargor". (Finca La Croix du Casse 2019)
Características
Dominio
Château La Croix du Casse
Variedad
Les Chemins de La Croix du Casse
Cosecha
2018
Denominación
Pomerol
Región
Burdeos
Cepas
95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Tierra
Arena de grava y escoria de hierro
Viticultura
Tradicional
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional
Cría
Durante unos 18 meses en barricas
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí
Nariz
Un bouquet de frutos rojos con un toque de madera
Boca
Ataque sedoso con un paladar medio equilibrado y un final suave de longitud variable
Servir
AT 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2023
Beber antes
2029
Guardia
2030
Maridaje
Ideal con ternera a la parrilla, aiguillettes de pato con miel, costillar de ternera con setas rebozuelo...
Castillo La Croix du Casse
Pomerol
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Esta finca de Philippe Casteja es uno de los grandes clásicos de Pomerol. Se beneficia del mismo cuidado técnico que su hermano mayor, el Château du Domaine de l'Église. Los vinos envejecen con elegancia y clasicismo. Las últimas añadas han sido de gran nivel. Lo recomendamos por su fiabilidad y excelente relación calidad-precio.
Guide Hachette des vins
Calificación del Estado (guía 2020) 1*Estrella (vino muy logrado)
Sobre el bodega :
Procedente de un terruño de arena y grava, 93% Merlot y una pizca de Cabernet Franc, este magnífico 2016 presenta un color profundo con reflejos púrpura y una nariz intensa de fruta confitada, especias y notas tostadas. Con cuerpo y persistente en boca, también centrado en la fruta especiada, revela una textura carnosa, estructurada por ricos taninos que garantizan una feliz evolución.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Dominio calificado (guía 2009) Ciudad
Sobre el bodega :
La finca produce un Pomerol flexible y muy sabroso, con un fuerte aroma a trufa que recuerda al Clinet, a un precio mucho más asequible. Sus viñedos, situados en suelos de grava y arena, son excelentes.
Comentarios de los clientes
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